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[生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】


$ j# m9 F" I6 B2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。
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專家看法公仔箱論壇2 n6 X* [0 z4 o8 k
營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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0 z% M# x# }$ v' B4 c+ Vtvb now,tvbnow,bttvb營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* b* f0 }# ^4 [2 R# U3 n$ f- ]
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防癌食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' {! k5 T# K* C" w( G, B8 t
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。. q% U1 A3 M4 X$ k' u  V. k! u

$ z5 a4 B% T* x: V- [5.39.217.772.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。: L* C" Y7 Q$ j, N4 I
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。% w. l4 _+ x4 Y* c& n, b- Z; ]
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4.硒質存在於肉類、海產類食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! h" f7 k3 ^2 E
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注意事項tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 {: t3 [" x* [9 \( }- z4 T
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。
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2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。/ u+ X1 i4 m  m! D/ k4 N- k

' a6 p* n% A: ^貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( X( o; R1 z4 I
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y0 x) ^2 e7 I4 s9 c- l
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `  H, e  T% w" L' G  v

. o0 Z" i8 b( A$ o3.避免不慎吃下發霉的食物。
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  L" {8 o8 F$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.不要吸入二手菸。
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5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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" V8 N7 J) G' d( L公仔箱論壇6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。5.39.217.775 `' R0 j% j! n( h" z$ Y- }
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