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: {$ x: S4 ]2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豌豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 X7 F$ ~' W/ ]$ |( l* _
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& t- W5 Y) \. |公仔箱論壇上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多tvb now,tvbnow,bttvb' C6 k8 `, A/ p: K9 @. l( W
營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；
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3 n ]( [& v% {tvb now,tvbnow,bttvb豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
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# i8 t! |; ]. |, ~# y* T" g, S5.39.217.772、馬鈴薯
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上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。公仔箱論壇3 M9 @9 i% R: q
$ _& m- q9 d. a4 U5.39.217.773、茄子tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ K) Q4 d& A
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上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P
: l6 W5 }$ c: l公仔箱論壇營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
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4、南瓜, N% O* X# Q" ~0 e
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上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素tvb now,tvbnow,bttvb2 w% M: P+ n' w/ W$ ~0 M
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。tvb now,tvbnow,bttvb( c9 @# c8 o7 }$ F, Z
# l& _* c" Q1 @2 ?1 ^5、茼蒿tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 ?$ P. O# I* ]+ f# x
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3 {% ^$ Z6 H# b) b" @0 B上榜理由：含有豐富的粗纖維
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營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。
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* b# f9 t) w5 r8 b( Z7 r1 a1 X- i/ ~tvb now,tvbnow,bttvb6、扁豆5.39.217.778 m1 E$ g/ c0 R: G& B
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上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」tvb now,tvbnow,bttvb8 [ X1 l& G" K0 k0 i- l/ L
營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。公仔箱論壇; ?% Y# z& |* Z
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7、青花菜
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2 I5 [0 i7 m2 D1 ]公仔箱論壇上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( [: p' q8 y. p# l- L+ K
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營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。5.39.217.77: m9 M2 U6 |' @$ Z
. Z8 F* L8 D9 k! J5 {' B) |3 [tvb now,tvbnow,bttvb8、番茄
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上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。5.39.217.77, X" {: m* n1 u7 u
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9、生菜
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, X) Q% e7 X" f% f$ t' g公仔箱論壇上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%, s1 y5 I) e: z+ @
營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！
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10、胡蘿蔔8 g- K& {. Z) ?- p) b
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5 Y3 @5 v! G- y( L4 r# T, @! b上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
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營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
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