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材料
9 Q6 g9 T: C+ T. M0 n: q5 w公仔箱論壇蒜仁.....2顆公仔箱論壇6 _+ ?3 a6 W: p- N& _( ]
鹽.....1/4小匙 F! W2 T3 L% j2 y+ p l9 F
紅辣椒.....2條
1 E) {+ l: C) q2 L, q3 ]2 `% A魚露.....1.5小匙
- [( E" f* E$ R1 G p公仔箱論壇涼開水.....4大匙5.39.217.77) v4 u9 J, t9 K% V' g5 h
細砂糖.....2.5大匙; W4 _2 e5 U$ `. K
在來米粉.....1大匙
. c2 m; \/ K8 y) F# F$ ~6 s" x3 R- @5.39.217.77檸檬原汁.....3大匙- l7 O' \9 J! x% A X/ t
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作法
2 u2 q* H$ e8 |公仔箱論壇1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。
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3 z2 ~( g" v3 n; G5.39.217.772. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 [! [7 k0 h8 n! c
& D4 c" T# g2 I3. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。
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發表於 2016-1-22 05:22 AM
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