返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 牛下主題 Food Court

        5.39.217.77$ k: j8 F2 @+ X6 I4 Q* k; c- s

0 ^4 D) i1 t8 b' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶,同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝,開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court,有多間不同類型的輕食店,懷舊港式裝潢,充滿舊時街坊feel。: j  }' N* l7 f( ~* Z: N8 [

, t& ]$ N" K/ r- D% y# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木頭車牛雜 八座小食
- K+ u9 q& A  Q老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年,如今在美食城重開,請來爸爸監製,並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽,足足有28種材料,也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
( H- z7 p+ J# R& I' v8 E& u# o1 P9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
. a- N. C" d! P! S" e$ d3 \0 N% T  ^: u5.39.217.77翠如BB勁Like 漢堡 Burger Btvb now,tvbnow,bttvb1 b% F, `5 I6 z0 I
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡,正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等,漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成,每件足有150克,分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬,半融芝士加上特製的麵包及沙律菜,原味只售$36,性價比好高。
: g7 n8 E* o2 ~6 j; s$ \tvb now,tvbnow,bttvb
: d8 w6 p# w) a0 z& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛下新城–得米美食檔公仔箱論壇: X& K( w" N$ u5 D3 i0 z- \
地址:九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
. p8 f) K* D6 G$ w4 W) ]5 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Y, @7 d, v: U0 H5 j7 \

, F& Y) Y  X2 E公仔箱論壇店主達哥(左)及肥姐(右)主理,好多舊街坊都專程來回味。       
. X8 F& M' T: X% @2 b, D, P! h3 ]4 ^

7 u; }0 ?; c8 Y: V0 m公仔箱論壇牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味,南乳下得剛好,不會死鹹,其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正,不會有內臟腥味,滷得夠入味。! ~0 F1 |6 z* W' a7 i, i0 }

4 Q! `$ b0 n6 H% u公仔箱論壇3 G7 x% z$ M1 r' V  [* B% g
150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味,芝士醬添鹹香。        tvb now,tvbnow,bttvb( r. g* q) G% d8 C' B$ ^0 p6 ~

& \( U% |6 a) y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- o3 S+ _4 m* S9 s! {4 o$ J
老闆Simon(右)每天親自落手搓漢堡扒。       
3 j9 a) s. Q# C) `% H5 }# n- I, ~
It is good to hear that 木頭車牛雜 八座小食 is back.  Should support when I am there.
返回列表