4 w1 M* {/ @- q: m' L3 d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 d: T. r5 R% `9 P3 y7 H$ q& K# o
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。5.39.217.772 F. e; P- g( b0 U8 a# V0 ?
% W2 ~4 v4 F1 W. V% Y木頭車牛雜 八座小食5.39.217.77: ^ h5 a1 m/ E2 q/ w
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
0 s$ q( x- } ^) j$ f$ S公仔箱論壇早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
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牛下新城–得米美食檔tvb now,tvbnow,bttvb- @9 h/ M* w b$ O- Z; K4 H. l
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場5.39.217.77+ j$ N5 k2 [2 u2 y4 W+ R% r
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
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5 v# z3 n* l% i/ z* [牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
. r+ ^- P! i' o4 ~公仔箱論壇
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' q% m+ g0 \: x8 b L" N d1 v: ^公仔箱論壇老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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