 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手公仔箱論壇- v. b$ W- M2 d9 J$ [# U
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抗骨鬆高手一：洋蔥
# P6 H, @4 s2 {/ c0 P1 B5 c1 h公仔箱論壇過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，公仔箱論壇1 [0 `( O. {8 J
) Y+ F& \" \; X. C4 l1 {% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
( {# T0 x) ]. U: w5.39.217.77★保骨力7 M1 M/ O2 b O& ~+ z
阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ A- H; {, x A
# \+ M" C0 u1 s6 k( s+ Etvb now,tvbnow,bttvb★食用注意事項# M& q5 d; Q' { h. z3 {% S1 ~5 R
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。! g! S. y$ g: @0 A+ `" C
2 M2 x3 p$ T! L2 g4 u% z公仔箱論壇★選購與保存
9 T6 ^* {* r7 _% x$ J8 qtvb now,tvbnow,bttvb選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。5.39.217.77* c& |! f6 v9 g3 w4 V) c
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。1 m2 A( Z3 G& A' G) s
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7 ?0 Z7 A' x" h; g/ o2 u8 n/ O抗骨鬆高手二：茭白筍公仔箱論壇" Q& A4 p1 M: q% U; b' Y
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l/ Z7 f# j# O
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。' q0 E, Y& J8 X% B1 o) I4 c& V
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★保骨力公仔箱論壇& W; n3 S0 g4 h
延緩骨質老化。4 T" J7 t/ E! t% e
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★注意事項
0 f& q$ A! N+ o) U# U) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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! Y) I# {1 ]3 b) o: e/ I/ `$ X★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
( [% c' o/ v: f7 q5.39.217.77頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
& g9 m' s6 q ?7 \* ~' x7 Q公仔箱論壇保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
! x% N+ n) v/ `' X2 v1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L+ Q# _6 N9 c. s2 f1 L7 A6 A
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抗骨鬆高手三：高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb. I% Z0 P$ M( K" E5 N/ Y! L
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，* J' v2 w: e& a$ o- b1 P
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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