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[西式食譜] 沙嗲湯頭


6 u6 ^7 k# t. r3 U+ l  F公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb3 r. h' x1 X- ~+ N: @$ w
油.....40㏄5.39.217.77- I5 B4 u& ?) U! J, z. u
香茅.....2根8 ^/ g0 l  b  O/ X; U  g
洋蔥.....1個
4 \( z6 e$ E% `; d/ ]3 f水.....3000㏄& t! |% c( f4 V4 p. I
牛尾湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [  p6 p, t# J& m
蝦米.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 [' }0 x  r8 J  o2 e- ?# B
南薑.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' f% E4 d# U" F
牛肉.....500公克
- h& \  ^, p  a5 g1 m! I公仔箱論壇咖哩粉.....1茶匙
2 ?+ y( D& [, X6 G0 Q" M7 ytvb now,tvbnow,bttvb花生醬.....1茶匙5.39.217.77( F2 M0 L5 s4 n( T8 `  S1 n
大地魚.....50公克
8 ]" i; ?$ z# d4 \- ~/ U; L5.39.217.77椰子粉.....100公克
+ B' g/ d8 H5 N  D2 |5 G5.39.217.775 X% z6 ?9 q7 Y; [; S

0 }! l" {' M9 ]% N& n作法
; Z4 [+ N( M1 a0 P2 J2 d5.39.217.771. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。/ u# [2 c# W7 U$ x7 u7 ?* @
5.39.217.779 ~  U$ u  n1 A" i% `4 P9 I
2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。& ^: a- Q) Y# {& C7 H- y
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。tvb now,tvbnow,bttvb& I, d7 a/ f* P# x, ~

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