返回列表 回復 發帖

[甜品] 鮮奶布丁

材料tvb now,tvbnow,bttvb. W$ T" `) b1 P- c
鮮奶.....1350㏄
" J$ t# n. O% i# D4 ~/ M) T砂糖.....120公克
/ W  Z' n) ?! X$ d5 ^! b& X公仔箱論壇吉利丁片.....15公克4 t& H4 q! O( x9 d

$ u0 \* d, x+ h3 c; x
0 Y' h* O& ~. t0 \作法
) ~" m+ ^* O3 S9 o) J# I  P+ N1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
2 ~. ^8 a/ d  w: P2 @+ M0 ?0 }tvb now,tvbnow,bttvb' c% }9 `  r3 g" o6 W# D, @
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
* |/ _9 W# B/ B( X7 U! [2 Atvb now,tvbnow,bttvb
% W  G( ^$ ?4 r) c; B' ?5.39.217.773. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
) \1 P6 K& `" S5 ^) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 t* e  |; T$ K( `1 _
返回列表