材料
; V% ~0 i( M) I+ \鮮奶.....1350㏄; Z1 c/ x4 ?( j( |
砂糖.....120公克$ Y) C1 c9 s& F9 u
吉利丁片.....15公克
; o+ [: m* p3 k( g; \8 { m1 d$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; W1 F9 b! o: q5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' e+ p; g" ?& h j* y; Q
作法
5 E0 Y+ I2 t9 {+ I& W, Z1 G3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。( H8 r" e8 I, E& G. J
5.39.217.77' l# p* }+ Y0 n% l C
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
3 t8 e2 T) ], Z8 {/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 M: o- c9 ]/ }$ L
3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。* ^- N! i8 b% Q* n- _
公仔箱論壇/ H5 v+ v, c& ^1 S
|
發表於 2016-1-21 05:18 AM
| 