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* i! L. x* l( A, c5.39.217.77不少人在傷心或焦慮時愛吃甜品,但日本有教授指,習慣吃甜食消除壓力,屬「砂糖上癮症」,令罹患糖尿病及代謝症候群風險大增,建議以糙米代替白米等方法,戒掉對糖份依賴。公仔箱論壇0 E3 P2 I4 y$ W) J4 i0 V( M* z
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日本順天堂大學抗衰老管理醫學講座教授白澤卓二指,糖份可讓大腦產生多巴胺,讓心情變好,但亦令人在受壓狀態下想吃更多糖才能滿足。他解釋,砂糖是從甘蔗等人工萃取甜味,攝取過多人工甜味,會令多巴胺受體麻痹,導致「上癮」狀態,增加罹患糖尿病與代謝症候群風險。tvb now,tvbnow,bttvb8 P* t4 y. g4 }$ I
1 E! a7 I6 Q2 |3 t5 b& C2 u! ?5.39.217.77他建議持續二至四周白澤式「酮食」改善體質,即減少糖分攝取,主食以糙米取代白米,亦可加入蛋或乳製品、豆腐等。 公仔箱論壇2 }0 g e' B, J" S
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