/ |: _+ T3 c" n/ ?1 A材料
. K/ Q \3 q D% E* k; b2 Y* F韭菜.....300克
+ C+ k' O9 {3 E3 g: M9 ?5.39.217.77餛飩皮.....26片公仔箱論壇% B% X* m( Z) v! ~3 _, Y
紫菜絲.....適量
6 s! `' @# y* g! u$ j蛋皮絲.....適量
# _3 N, N/ D" k$ q4 Y5.39.217.77芹菜末.....少許
6 Q* [; X& d8 p4 `! H3 w公仔箱論壇鮮肉餡.....400克
7 A1 M5 H# ?5 j; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量
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+ P1 L# f+ [( v" w3 G; V, p0 J調味料
8 |+ W1 q& s/ J: z- }$ b+ n鹽.....1/2茶匙
& F3 P! }) _* g' G) D* r# n# z0 x( {細.....1/4茶匙8 ~" p; Y1 F2 ]
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 h% r0 i. @4 p& E
味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H* ^: u7 ^) j% l
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/ f) @6 P2 ~5 r$ S3 [ U3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb7 C; e) J: b3 Z/ l; ?) A, h
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。 n/ b6 }6 J: g$ y3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E( I r1 R( S7 c% N
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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; s: I4 s+ e' t9 M# P* v2 ^. _; _) J) F5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 }0 k2 x! E' O
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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