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材料5.39.217.778 `$ s ?# h% C2 X
蘆筍.....10支% L/ N: v- o0 P; {- [. o
新鮮豆腐皮.....2片5.39.217.77& `" b: `# Y( c5 [
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& U: D- V, |, p: |" E. T調味料
9 P0 \ n' t7 X3 [, c) r公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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1 F( c7 V% i( f( o' l$ m: k* q4 _4 C公仔箱論壇, x1 ?; {. N( Z8 v1 H. G
作法
# k& l! C! |- h# u5.39.217.771. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。! F7 |, ^/ ]9 o# Q7 h/ t
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `3 W, \" v$ c! x2 {: m
. a* K$ p; a8 T( o3 x5.39.217.773. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。5.39.217.77$ p& N; }2 N' p& ?) K' D6 P' x- r
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