材料
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, A: z6 E# G8 e9 F. W7 otvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量
( h! q4 p" o0 C A1 m6 x. x4 a5.39.217.77鮮美露.....8㏄3 L; \7 _8 ^: _1 J3 U2 ^+ g
蘿蔔.....1/2條
$ T3 {, L- L R; d8 i+ _( ]白米.....20公克
0 |, o, ^( N! P8 b3 etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....適量
, `4 A0 z3 a- l7 T( p. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....適量公仔箱論壇- j' l, T' q! o: o
青花椰菜.....少許( [/ G" @1 q( n. x2 U" \$ R
鴻喜菇.....50公克9 B9 ]2 f4 V7 C) C. m
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5 i% s$ j4 M4 N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
$ }1 }2 T0 T/ Q1 N* S: o鹽.....少許公仔箱論壇/ o. j* e$ Z' v+ I6 [8 u: o) t+ j' z
橄欖油.....1/2小匙
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2 {: z, `- {, u9 d8 U' o: [7 f1 o公仔箱論壇5.39.217.77% @5 q6 E! f7 P0 g1 c
C.
8 f# ^% n# h7 O公仔箱論壇水.....100㏄1 L! u7 j# l0 H3 M i. X7 M
酒..... 15㏄
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調味料5.39.217.77) |$ L& f2 A# V
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; I4 o% [. A% ?0 j( \
米酒.....15㏄
- ?2 r- g( k+ O1 f$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....18㏄
( A1 \* J7 d% @9 }& R' h砂糖.....1/2小匙2 K9 y7 m# x2 Z5 H. b
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8 Q: u d8 D# x# m9 ~* G. ~公仔箱論壇作法
+ u. T+ ]: \' \, R1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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8 q* J5 G* a" d- X- x: j2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 ^) d3 l: ?% B
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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* y+ ~' J0 L2 ? T4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- |( ]% N t- f6 M3 v" u
% p- f+ [8 O. o* htvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 `6 Q4 h: `6 L
# D! K6 E* r+ z# s% X6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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7 K& C9 B( h. U e& D公仔箱論壇公仔箱論壇/ L; ?" {% c) @; G. ^+ |
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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