材料" S! _' D Z; Q; ?, ]: H& I
A.5.39.217.77$ S/ N4 I7 z, G- t
奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; P8 a3 \8 B. m) ?; w5 D
鮮美露.....8㏄4 _! C& [; b5 A9 g+ q6 }
蘿蔔.....1/2條
2 p" E7 w# z2 q3 q5.39.217.77白米.....20公克
; U6 y, \) T, N! ~/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" O0 I$ e( h: X
黃甜椒.....適量
8 O2 ^( x6 L. |( ]公仔箱論壇青花椰菜.....少許
& b# H7 a+ b3 _; U) o8 Y1 T6 O公仔箱論壇鴻喜菇.....50公克5.39.217.77$ B4 a9 `' D) {0 g" @0 b5 w$ v
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鹽.....少許
* ]6 \& j; W6 v1 D& l# {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1/2小匙
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! ~4 `. s( Z+ y公仔箱論壇C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& I& m1 z" p' U! i
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) J l' m1 n/ o
酒..... 15㏄" p' Q9 B+ q& a% O! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O" v8 d) f: ?( U* ?" m1 `
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調味料
; J. K. F. F2 c9 D# y" D公仔箱論壇水.....1大匙1 A& Z2 r' m, ~7 M
米酒.....15㏄
. y1 i( d* n2 { e; W0 t# J$ D9 X& h鮮美露.....18㏄
2 }& G, G. L' P2 ^( G4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙
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) b# @7 @0 I3 Q- c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) O4 j; Y& ] B1 V; h4 }! l' o/ F7 n1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K$ R I) V2 E8 F) U- W+ X" F
4 V7 b! V/ i& Z7 I& o2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。' Y& p4 Q% P2 Y) T' v! j; m/ q
% h9 F0 Y1 ~" O4 E( d4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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