大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
# R& i$ A; r/ T6 j9 [) l9 Y, ~6 v解便困難或無法排淨，都是便秘 7 ^, [5 R2 h. C
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 1 |* Z" S6 j% I2 u! { A$ `0 N
中醫看便秘的四種原因
& r7 `' u( ]0 ~$ b, W; C* ]4 V5.39.217.771. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
: z# m ]' P8 g6 T" otvb now,tvbnow,bttvb2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。公仔箱論壇 ]8 b% m+ ^# r( `* y. Q& ?2 Q
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 , ^$ }( B7 p/ c/ ]8 N
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 5.39.217.774 K5 E# A5 V: @$ p
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ _) w$ V& g
地瓜蜂蜜膏
# Y4 S& A+ ^8 |tvb now,tvbnow,bttvb材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
3 q1 e8 u8 b6 f A4 W6 j做法：
* |/ E# w! v& f3 I' PSTEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, k; K6 B# @- w' Q2 l
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
3 E) t6 U2 h* T/ W4 j; s8 x/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# \8 v1 R! @
吃法：
2 @; ~2 q' E" _0 G; |: O2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。1 g* ]" h r* p4 y, }4 F* g
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 # P: G/ r" g5 |, h+ ^
$ U3 u! x8 q( ?6 O$ `; D' K3 x地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
, g" n7 n" J" Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
: I! j; j |- B' [+ ]公仔箱論壇2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 o& x/ o9 S
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
- h+ h: u2 d( n) }7 I' u# M4 n( f# atvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌5.39.217.775 o" `: F e8 Z7 D$ J
1. 糖尿病患者忌服。
( E3 l! |- k- q6 P5 d: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
$ r' X/ z& }- X0 I; y" ^5.39.217.773. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [* j2 P6 a7 V1 O4 B2 t9 u4 V
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。5.39.217.773 P( I1 t. V# K7 L: |2 C u4 n9 j
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。3 j. I4 [9 Q9 g z
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社 t' B/ e' I$ B/ C
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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