大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 公仔箱論壇7 Y4 v; T1 m, x# U5 H8 n$ j
解便困難或無法排淨，都是便秘 tvb now,tvbnow,bttvb& O4 g" l& w# P* ] K' S* P( }
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 5 w( F. S! Y! Z( {# S' G0 n0 [+ t: e
中醫看便秘的四種原因
2 _. [4 K+ G- {! Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
6 z" f$ r! h1 i x! M4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
- S# s% R7 } [& G' C" ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 5.39.217.77, W) n$ E' q3 \7 x8 {9 I- a" X
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _ U, ]8 a( d! u
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
6 z ~" c/ ?0 t: u4 V- I$ I地瓜蜂蜜膏
6 F( b2 w' W+ g% H2 `7 J, `) C: R# y5.39.217.77材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 公仔箱論壇+ c d* P* o" q6 p/ g& d
做法：
! s/ ~/ ]& V5 g- u$ w5.39.217.77STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
1 |) Q, E6 K7 e2 b8 QSTEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
* u2 ~5 f V5 r/ PSTEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
, k! S- S9 c- @* S0 _5.39.217.77吃法：
! k3 K, T* m. k' Y* L% y4 _! \/ \5.39.217.771. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
; z/ g" p) O7 }' z% B, c$ B, s5.39.217.772. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 5.39.217.77- v+ g7 ^# b0 U/ k7 ~9 X {" O
 公仔箱論壇. u4 d2 v1 Z& Q7 w* y1 b
地瓜蜂蜜膏，適合哪些人/ z4 k" q" n* _, s5 V
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
! C! T' D. G B0 q- T# k公仔箱論壇2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
2 F; m- J; [: ?0 n& N$ i7 F5.39.217.773. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 5.39.217.770 f' M, k6 R: N/ `5 E, U, }
食用禁忌
, B! |% k; i- Y- ^' F, T% r( Z! X- O0 X公仔箱論壇1. 糖尿病患者忌服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% T& Q. ?: Q. b) I6 c# o
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
! t" |' s5 A1 V7 V" i3 S1 z! l. F公仔箱論壇3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
( P6 b/ f' X" n/ K4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。5.39.217.77$ {( x& s, a. ]: e$ I3 c6 r& J
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。公仔箱論壇, h. B7 F( \1 z9 Z3 q1 O
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社公仔箱論壇* a1 {/ U- o0 z7 a, t: U4 Z
|
發表於 2016-1-18 09:24 AM
| 
