tvb now,tvbnow,bttvb+ F. y5 P. u/ U8 f$ j; I
食材5.39.217.77% r) i' W8 {6 |+ z" Y% A0 D
白飯.....2碗
+ }5 T9 Y& G* K5 q0 A雞蛋.....2個
+ t( R% i. f/ d/ X% s }; v: F, E5 ]粟米.....80克. t9 \: t9 b, i7 ?9 ^- T, T. E8 y4 V
麵包粉.....適量
% k& I* T, U9 C- I9 A公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
# ]- k7 j. [/ j- K" B! r* t0 x5.39.217.77豬絞肉.....100克
( T5 v# k% g6 y# c0 A3 h: p) O/ Y$ ntvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....適量
' g6 G0 o* \9 O# i9 Z) W# |公仔箱論壇
7 P. [& B+ A' B4 l# ]5 ]5.39.217.77( E& C2 c! L7 W. M
做法+ _& o% G" \ Y) \2 r
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）5.39.217.77; b3 v: i9 _0 I7 x/ o
公仔箱論壇2 ^5 { F1 B3 l$ E M& G" N
2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
6 k5 B. ^) B7 n
3 z L a6 ?* l p: j公仔箱論壇3. 拿起一小份飯，搓圓
: d" h9 ~1 Y, t) Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 F! `7 y. c0 M3 X0 D4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉5.39.217.77/ U) K" {* W' b% K5 Q
5.39.217.77" i1 F% L/ V& O$ H; @
5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
8 a, m) O1 r6 ` |
發表於 2016-1-18 04:52 AM
| 