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[西式食譜] 法式香草麵包


; \4 t0 i  o' I8 P) L6 U材料
" a! {! {4 K2 g' F材料A:
0 T" x4 }8 f6 [9 Z% Y9 D酵母粉.....2克公仔箱論壇( s( r9 V/ `2 p2 ]% ]& Y; M
高筋麵粉.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V  B) p' m: v) u0 I2 A
低筋麵粉.....100克公仔箱論壇/ T/ |# j' U5 G/ |0 A4 ^; B$ r/ s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 _6 p0 P, C) U, b
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材料B:公仔箱論壇- U. [% b  y7 l3 K) V
鹽.....5克
" R0 |6 L; Z9 D1 x: ftvb now,tvbnow,bttvb幼糖.....20克
7 n8 C5 A) ^, o+ t/ s清水.....300克公仔箱論壇. z9 N7 [/ `; o. V/ E

8 Z, W9 J% P0 h3 V/ O! ~9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; {% P& E# Z1 I% N+ T
材料C:公仔箱論壇+ a) K" ]2 O7 i
忌廉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~3 ]7 n! w/ U# p3 {. X

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配料:
" k' q8 m1 [5 m' G, u1 l1 H" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒.....1/2茶匙5.39.217.776 l  _) T8 F1 w7 r/ L  t: \
橄欖油.....2湯匙
4 w0 N6 ?) u) X/ X" W9 Z. D9 ?公仔箱論壇百里香.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( I+ m$ w3 i4 S( f3 w4 v
黑胡椒.....1/2茶匙6 L* S$ ~% t4 I( |' Y$ h
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, |: h% k9 h6 \0 d' ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 a" T" H- p: d1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘,將材料B加入以慢速攪拌1分鐘,再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 n! W$ {8 l, Z0 K, I5 ?# ^% W  j0 r

8 i) Z( G1 l9 ~/ W+ C  D) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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$ E4 l3 @- d) Q  {. m& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋,讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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8 P( j' a' f4 T5 d5.39.217.774. 將麵糰分割成60克一份,滾圓,鬆弛10至15分鐘,再分別成厚3至5毫米的片狀,放入烤盤,在表面抹上橄欖油,撒上百里香、羅勒和黑胡椒,再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口,再用手將麵糰邊緣向外拉開,進行最後發酵20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 @: c/ e  T) ]

$ p2 Y9 v2 U  W: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入預熱的烤箱,以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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