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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
+ u5 R+ S+ f! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s6 s- z6 H1 J9 K5 Q9 {& w4 d  X
鮮魷魚.....1隻
2 Z& k# `8 W7 otvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....5-6隻公仔箱論壇/ F9 z' b- c7 J- ^
洋葱.....1/4個公仔箱論壇( X9 q, c- \# O( _0 c7 L# S
白飯.....3碗0 ?$ F& m0 M2 l1 m* `! l
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白汁材料
1 z# e) G  z" d% A* z8 p3 Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q0 r' h/ {0 x& M. @
牛奶.....1杯
$ H3 `& R) E' A6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1杯5.39.217.77# `6 A/ Q/ B  c0 S; m# ?: P
低脂芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb; n2 P( r8 v: C6 i4 k# E, M
忌廉.....100毫升
) P2 `  |* Z. T$ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.77' c$ [# q6 V9 {( j
黑椒.....少許
0 K! G* V0 D+ _8 t+ Q$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O5 {* I+ O. Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p# h8 Y3 n# g6 ]$ v
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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! P, u- @  w1 \7 i0 t. P2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。5.39.217.77( U, o$ |- {) Q
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。4 N5 g' j* D3 m
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。5.39.217.774 @6 `* ?, H( a& F; L
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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