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- 食材
- 大鸡腿(去皮折骨)2个
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 生粉/玉米粉1汤匙
- 粘米粉1汤匙
- 美奶滋(mayonnaise,)4大匙
- 炼奶,1大匙
- 柠檬汁半个
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+ M0 _' ?: q- t: itvb now,tvbnow,bttvb 作法 - 1 鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。& M) R. M1 \8 `9 e7 ~9 p
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- 2 用(spoon沾上一些油防止鸡肉粘着)快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。# p4 I) s2 J) Z1 _, n
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8 e' ~. C J: E4 V( Atvb now,tvbnow,bttvb - 3 炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。
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