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蝦醬豆卜蒸豬頸肉 5.39.217.77# r. Z5 T$ b( P
0 ?# g# M {1 K% _. F9 ?; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, B; ]4 C! R& ]7 f- [' Q+ {8 u
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# q/ F7 k! a% z
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" w7 ?, D! O. I x2 gtvb now,tvbnow,bttvb - 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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) _) l& V$ f" b" Itvb now,tvbnow,bttvb 作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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; G! x* Q/ y9 H4 ? - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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! I) m. k& A. l! T: z5.39.217.77 - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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