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蝦醬豆卜蒸豬頸肉
2 D6 S9 k+ b) t2 H% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 _9 Y! |' g5 W
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0 W1 s) _5 q# [* Y% t/ L5.39.217.77 名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)公仔箱論壇3 d; Y9 ]* c9 B- d9 S
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6 t+ ?* d/ n9 z3 z5 _, `& t7 ?' j - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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- 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!tvb now,tvbnow,bttvb$ h+ Q/ y! `' _" l. u/ I
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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