 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 M( i/ ~' {1 J- @
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抗骨鬆高手一：洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ S# T9 C7 e) J$ z ~
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
( T' h5 v0 |( b5 E0 Y Y' a★保骨力
& o0 m* V4 p: E! }2 h0 h9 G2 l阻止鈣質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 e- h, B' H5 c: S8 Q! f- ~
" L$ a' x6 A" l4 Atvb now,tvbnow,bttvb★食用注意事項 h' d7 e5 w8 Z3 y7 d. Q4 d
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
8 \- @, e$ M) b" ]9 Q- }% e/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c J% ~* Q% R+ w. B4 C) U
★選購與保存
& y# ~5 h4 x# M( q0 \6 M1 a公仔箱論壇選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
- j9 }' g, W( M" |保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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6 X' U I, N6 i" t/ h" [" U5.39.217.77抗骨鬆高手二：茭白筍
5 T3 `* J1 a4 ^0 K# G: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
' l0 R* @" N& wtvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。tvb now,tvbnow,bttvb W6 s3 P5 V- L5 o! }8 s
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★保骨力
1 r$ u* J3 F! F+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延緩骨質老化。
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★注意事項
+ H, j" p* U4 n. E atvb now,tvbnow,bttvb筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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! m2 b `& u+ H8 ^5 U8 q8 k★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
) s7 T: T. `6 `$ ^+ a" b6 h" g; ~公仔箱論壇頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
8 \$ u# B: R8 T1 n/ l0 Etvb now,tvbnow,bttvb保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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c/ A9 l% P H* G公仔箱論壇抗骨鬆高手三：高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb& V$ l1 [8 Q) o. [
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，- z* r8 `4 @9 y$ n
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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