tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 _7 }. B3 ]' k
材料
: q: l5 g6 V) ~( D u( C# i公仔箱論壇鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 u& D- T" v" s1 Z5 c
蛋黃.....1個
8 n+ p0 d0 E! T' L4 Y! V, D公仔箱論壇牛油.....50克公仔箱論壇5 A( d" s4 O8 G/ @9 J: {" }+ {
麵粉.....1湯匙公仔箱論壇( Y; B, j& J3 n7 d
洋蔥.....1/2個
1 ^6 N1 I! _) K% e白酒.....50毫升/ h/ C- H1 H2 @
車打芝士.....80克
' a4 S# l; S1 E. V" r! B8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉.....120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |9 t G; g. }
花蟹.....3隻(共600克)
|6 P) a7 t/ x, o( ^" Y公仔箱論壇巴馬臣芝士粉.....適量7 U; h) I1 w- n, @
' j' V) R& r6 m* E+ N5 y8 i# @公仔箱論壇5 m) W2 g9 T0 [0 ]$ m, `
做法
$ q$ p- m# F0 T( B. P1. 洋蔥切碎；車打芝士刨碎。
3 o. Y) K/ d5 ^* K" o9 |5.39.217.77
4 x' p+ ~3 \9 j6 G9 L* @) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮滾一鍋水，加入鹽，放入花蟹煮約13分鐘，撈起，放涼，拆出所有蟹肉，其中兩個蟹蓋留用；焗爐預熱220度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]0 S% R1 b' t0 K! R
8 P4 w! |4 q0 n7 P: a& i5.39.217.773. 燒熱平底鑊，煮溶牛油，順序加入麵粉、洋蔥粒炒香，邊注入白酒邊攪拌，改慢火，加入淡忌廉和蛋黃，不斷攪拌至汁液濃縮一半，下蟹肉略煮，關火，加入車打芝士碎快手拌勻成餡料。( Y( }8 q5 L5 O
5.39.217.774 a* P+ b" ~' t5 k4 w9 f7 k5 ~" z" ?
4. 將餡料釀入預留的蟹蓋中，灑上芝士粉，放入已預熱焗爐，改用上火200度焗10分鐘至表面金黃即可。
3 ^1 m0 [: A, ~8 E5.39.217.77
* x$ J5 C0 B2 o5.39.217.77 |
發表於 2016-1-16 04:40 AM
| 