l+ P5 |% P) b& l5.39.217.77材料
5 [+ V: {; b3 n9 I8 ]0 C5.39.217.77豆腐.....50克! y9 c( t% |( N' |. t, \; _
雞蛋.....1/2個5.39.217.777 A- _, ~' h' O& L- O$ G' q0 ^) ?
粟米粒.....40克3 L% j+ Q- b, i' ^ j
攪碎豬肉.....120克* r' m+ _: \8 V
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0 x# G/ O3 D3 G公仔箱論壇調味公仔箱論壇 h: `9 X0 T3 ~4 t2 r2 l, G
糖.....1/4茶匙2 I5 v8 r6 W5 s9 a% C
生抽.....1茶匙
0 i1 r; w4 U% @; n& T2 N4 u& ?5.39.217.77生粉.....1茶匙
) P- `# i+ H+ O' n8 C2 O公仔箱論壇胡椒粉.....適量
# Z/ U" \) F7 T' B4 z. G4 w雞粉.....1/4茶匙 U7 s8 ]" B0 [6 h% f- U
生油.....1/2茶匙公仔箱論壇: Z9 w4 I4 S0 m
* V& @9 m- i6 {公仔箱論壇" u; B' z% M, ?5 m/ F! l1 a
做法
6 C5 \. o2 R( ^- b) x1. 雞蛋打勻,備用。/ Z* _4 V, x: L2 m+ R
5.39.217.774 F$ x) J5 H* A
2. 豆腐抹乾,用匙壓碎,與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中,順同一方向拌勻,放蒸碟上,隔水用大火蒸8至10分鐘即可。5.39.217.77& C) _+ l6 v! I' _2 M: g( p2 Z4 Z
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