9 S, F4 I+ W2 o$ S* p0 m4 s3 K! f2 j5.39.217.77
6 c& Q, J1 P+ X/ _公仔箱論壇 j" U* ^, x) Z5 Q, W7 h
材 料公仔箱論壇- x1 Q, J' i# g9 R3 i/ C
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
6 o: v/ g7 d2 g. o! i# [( Y2 ]
) y" E! Q5 w' n, p& j2 D, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
; W1 u2 r+ j4 V: j0 c$ ~, k2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V& V8 I2 f# Z# `5.39.217.77南 瓜 茸 汁 材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 {9 c6 [; S+ G4 _9 P! q7 A# J
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* E. ]6 m/ [6 ]8 x5 E# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* W4 ~; _% k& I" V6 W
做 法 ：
1 z+ t1 Y& |+ S! _. jtvb now,tvbnow,bttvb1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
) s. d- K! n. ]: m) Y! ]! L/ Utvb now,tvbnow,bttvb
% X8 Y+ D. M( x. Q. f h2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。8 A. D( J) t8 D
0 s, F. P" [4 x9 f: b3 W公仔箱論壇做 法! O7 s: }& n, F E/ W
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
$ k: F% Y1 U( U7 _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 S! [1 k5 T2 N+ L
2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。5.39.217.77& I2 V0 s0 T8 {
5.39.217.778 ^3 b6 J$ q7 ~3 s
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。公仔箱論壇/ Q, m# i5 v# g7 q5 X) I
7 \7 r1 ^) C4 w6 I+ H
4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 k; c& n5 |' }; q! c/ {% q
4 d4 d) O; d/ x' f |
發表於 2008-6-2 12:16 PM
| 
