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8 V2 a5 G- w& E5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb! c$ f7 w6 n4 m% u: [
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
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1 C& _( Q- c8 W4 t) ?" T! H" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙
2 V9 k$ B, ^0 L1 ~6 N1 ^* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 _$ w2 ~# d( v8 Q" Z2 z2 r
做 法
8 ^$ Y! [$ D( Q! E0 q! s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。 W; l4 l9 k- V% R; U
0 Y t" `- j2 s: @5.39.217.772.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb9 f. H8 C) k- D( p
/ C" N5 C6 ]! q0 E公仔箱論壇3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
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) t0 x" H6 k6 N1 c8 P8 z公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。公仔箱論壇6 y" ~8 {& F" }
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發表於 2008-6-2 12:14 PM
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