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[中式食譜] 蘋 果 南 北 杏 蜜 棗 瘦 肉 湯


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材 料
2 |7 ^5 B3 Y. a1 Z  D2 J- ~; ^公仔箱論壇豬 赤 肉 300 克 、 蘋 果 3 個 、 南 北 杏 5 克 、 蜜 棗 6 至 8 粒 、 陳 皮 / 鹽 各 少 許 、 水 2 公 升7 {0 U; x9 l2 E$ _/ s3 O: l2 X
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做 法
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1. 豬 赤 肉 洗 淨 切 粒 後 汆 水 備 用 。
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2. 蘋 果 去 芯 備 用 。
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3. 煲 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 以 大 火 煲 滾 後 轉 中 慢 火 煲 約 2 小 時 , 以 鹽 調 味 便 可 。
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