返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

公仔箱論壇) H3 T9 Y, D! y- j5 F

自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!5.39.217.77- R1 H+ Q. ]# Y9 \8 Q" R
材料
肉排% G2 c. a5 C. ^+ _& l
半斤
; O' T6 N* D( @+ A公仔箱論壇
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

  ~- e' T! C* }3 E1 htvb now,tvbnow,bttvb
半茶匙
7 N" l7 ~1 M% [( Q7 L! i& C4 X7 M公仔箱論壇
) u9 z; c& z& @, N
1/4茶匙
0 i" k- A/ u5 y. f2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油
/ B* {, m3 u, Y" O. J
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( P4 b% P3 q7 I- L2 p
生粉, C# l( d9 d8 A# w# y6 k8 M4 M
1 1/2湯匙
% A2 S1 Q( M9 h7 G) |& M1 {9 E- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
燒酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% E9 W" W% H% z  b
1/4茶匙
' I2 S( S- C& F6 a( Ktvb now,tvbnow,bttvb
麻油
; t, \4 Z. A( }4 c# A; e+ ^6 g
半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ h+ L' |2 j  G4 k6 p7 u5 [
雞粉
: S2 V. A5 e! G3 t( Qtvb now,tvbnow,bttvb
半茶匙
  E- F: R9 u) t$ X+ t5.39.217.77
蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb) V, q" H' H. J1 x# p
1個
+ s1 m' n7 t8 `9 B+ V5.39.217.77

( ^- H( f0 u# Z  d# v+ ]9 Y# B公仔箱論壇
% N# I, F/ `! l3 g; Z
調味料
生抽5.39.217.77# M* {# ?9 `, Z
3湯匙, |2 ~! j9 ?: R. w" r
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

4 `% \2 x, W- S% V  A公仔箱論壇
2 1/2湯匙! Q8 |1 v; F, o. v7 O6 V) i  y6 k
鎮江醋
  m4 V# o# u5 j% [6 ~
1 1/2湯匙
) P& H5 D! g9 |5.39.217.77
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒公仔箱論壇/ j' x" L$ Q# j2 t; Y/ O
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
, h& L( U; w! h6 z: O公仔箱論壇
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成5.39.217.77! S5 {/ {1 e0 }- c
返回列表