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[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯

5.39.217.770 n5 [( @( d: J8 A+ A
材料5.39.217.77( Q1 G( D  p! N" r
雞蛋.....2個
! Q9 d( ~6 E# N# {* x7 Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
' [2 l6 h7 b# }9 k4 p$ t. x+ o5.39.217.77橄欖油.....2大匙  C3 ]. `" Z7 m$ e
起司絲.....00公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p9 o8 w8 O% A  j* s
洋蔥丁.....30公克
/ Q, w. i; F+ ?$ u+ V. O& \5.39.217.77雞肉丁.....50公克5.39.217.77% h' v2 D6 z$ N+ r
蕃茄紅醬.....2大匙
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5 ~1 z( G( d. x- e& C5 ttvb now,tvbnow,bttvb作法  j! Y* U* H8 E; f+ v4 ]$ Z
1. 取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb/ D, j) [' J6 u

2 |, }+ r7 _# f3 B. @. }+ p) W2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇2 r: v" m, b" |$ g% S0 q

+ u$ \6 W2 z9 |4 i3. 原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。' j8 ?- D, p6 M! U5 h4 B
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; i+ G4 m9 t" ^
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5. 預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇8 V3 l0 I1 x3 t5 S9 G
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