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材料
0 h9 U3 F" h' T# ]5 E6 o6 w8 N5.39.217.77雞蛋.....2個tvb now,tvbnow,bttvb3 A" y2 |3 B) u
白飯.....1碗5 P% D5 m; ~5 I" l* ^( o
橄欖油.....2大匙
, d5 i8 u, E6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....00公克
& Y |" P5 g2 P" V# O- Q5 N/ ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....30公克
6 P4 A* A Q) @/ y0 L公仔箱論壇雞肉丁.....50公克公仔箱論壇& v- ]: w9 t$ N6 `) f0 b R
蕃茄紅醬.....2大匙
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0 d, q, [! s, G6 J0 y, }公仔箱論壇作法5 g" T4 o3 @ H& U
1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
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- Z/ T1 e* P! a9 k; v) q3 ~; i5.39.217.774. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
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2 s* P; e8 p/ @7 d1 Z0 _0 `" G公仔箱論壇5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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