, u+ P/ P% l; _/ O材料
( w" n" X; r# W6 D0 y) D5.39.217.77雞蛋.....2顆: j. K% h6 T3 f; y
三節雞翅.....300公克5.39.217.77) v: R5 Z; g0 H W. h& ]
低筋麵粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 j% J& q" t" \8 c! u3 E
粗麵包粉.....300公克$ @$ p$ A3 [$ s2 i9 C5 Z3 a
公仔箱論壇' ?* t: |8 I8 o7 m
" Q% T" I& k: x5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb' _' g8 |. }; A7 h
魚露.....2小匙
5 p) R- f" |7 u6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
3 ]/ b2 m+ r7 f; D2 N- ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙公仔箱論壇* h4 l q! g9 S! k t; w9 u
20度米酒.....1大匙
$ g; o/ P: F0 a* Q# u4 @) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% v4 p; Q) K; s2 I& x) [
泰國辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: Q* l$ ?, m8 m
( Z9 A) j/ `, M$ T. e: X0 {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% O) Y1 L1 l
作法5.39.217.77# v! T3 r q9 z, j4 s) _$ N
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。, F( H$ q9 j; Z7 ^: p) i3 z7 \/ s
# \& q1 @$ u4 g# |* t公仔箱論壇2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
4 k. l+ R; x# {3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O, J e5 J! r3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
8 K" c. B% J; j, x5 n! s) ^1 d公仔箱論壇
- \8 a2 ?* H: b4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 C: I3 Y9 f6 M: F0 d3 M
6 i8 S! i' z% Z- Q+ V7 q5.39.217.77
" y% i& b* V9 v9 i& v3 I" ]公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-14 04:48 AM
| 