* h, }* Y1 C$ @$ r材料
5 e4 r+ R# b& V& m; f. A) A" |. E5.39.217.77雞蛋.....2顆5.39.217.772 H# B- L$ R1 r& ?% ?. q( n7 }2 S. l
三節雞翅.....300公克" q6 Z& K. K. r j5 j1 y
低筋麵粉.....200公克
& ?) k8 w8 Q; R: ktvb now,tvbnow,bttvb粗麵包粉.....300公克& @+ F" G4 t0 I- f3 W Z
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/ O3 _# Z& \; L1 j公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- U1 d1 C" P+ W& W: x
魚露.....2小匙公仔箱論壇/ \. Y& T& c4 z9 J3 B+ O1 K0 M
雞粉.....1小匙
0 q2 @4 Y4 T' \% a6 n T細砂糖.....2小匙 b9 P- ?7 I9 D! [! T/ A/ m
20度米酒.....1大匙
7 }! t4 l/ V% u' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生白芝麻.....20公克
3 h) D/ m8 i& D' z" k2 ]5.39.217.77泰國辣椒粉.....1小匙
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0 J, ^/ J1 Q$ |+ X4 c# p2 a5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb) ~7 W+ p' O- B. M
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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$ p" B/ a' f& `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。7 m; A+ _$ s5 D6 m9 v
" \3 E; m0 _, } c* l' t0 v) H3 C公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。* ?% D% b* ~! {% ]0 F3 Z+ M# R( F
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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4 X: G' k V% G* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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