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材料
# j3 X' {: b" C# F6 I h. }雞蛋.....2顆5.39.217.770 r# c# w$ D, \9 Y" d0 z. t
三節雞翅.....300公克
0 C3 [ z: L4 p, M b7 n公仔箱論壇低筋麵粉.....200公克
; [7 W2 G% n$ r0 n( N粗麵包粉.....300公克
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* J- p/ p. {/ T* {1 k: c* ]; ?3 h調味料公仔箱論壇 j4 R0 V3 g6 d m
魚露.....2小匙
4 m. K" ?& I) b) `3 e1 R% w# G雞粉.....1小匙
, w4 Z0 X6 P: a4 i& Z1 o+ k# u/ p$ [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙
! G: N+ z9 G# \4 e5.39.217.7720度米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, M% x' h" ~* F# z4 a" |
生白芝麻.....20公克
# A, \! c( S6 C8 r公仔箱論壇泰國辣椒粉.....1小匙8 @. g* I' u2 r) ` w& C% i
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作法
1 f3 @0 ~& r0 O6 |( q1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
5 _# k# n, ~+ u4 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 L* [+ ]. y% W. h4 F
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇: E& C7 m, ~( a7 d- ^6 x
, G; Q" h& `" l( ~5.39.217.773. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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; a) w( N, H- I% m4 G. o4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ S* ?; D; P
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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