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[西式食譜] 泰風炸雞翅


% p$ u: E6 [6 C" W# u材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t6 c( r- m) J3 L! N7 M( H
雞蛋.....2顆7 O; u, L1 a1 \8 J8 n: l
三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j: V5 O9 ^- f* l: B: l2 Z! T
低筋麵粉.....200公克
& y. Z" {* d: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵包粉.....300公克
4 H- e$ H" W/ H5.39.217.77
4 }2 i: C4 Q+ M* G" ptvb now,tvbnow,bttvb7 N( M% e  x. ?. \% P' z% e) h
調味料
7 I7 N2 ^7 t9 m* F8 \# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
" U3 K, ]" U" i& |4 l! W5 R3 gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙5.39.217.773 T" c2 i. M# [
細砂糖.....2小匙
+ c1 u# a: }6 K$ o6 J( B& n5.39.217.7720度米酒.....1大匙
5 p, k* `. K# M5 l9 J9 A生白芝麻.....20公克
6 r8 b4 c( ?1 Z* C& I0 o1 V5.39.217.77泰國辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \* w" S- B# S1 i$ e7 H
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作法' h: v) y2 u9 W( o/ m
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
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9 k; h0 g; s" [7 g" X2 k* n" t2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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0 O2 u# O, c; k2 C% L/ z! Q) I! G$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 h$ O0 [1 {  T8 F- e/ R

7 o1 J" c  h/ ^: [1 C1 j3 m9 f! ltvb now,tvbnow,bttvb4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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