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[西式食譜] 菠菜乳酪派

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材料公仔箱論壇3 H" }+ q8 j6 A, V' u
全蛋.....1個
) f* F+ ]3 p, x9 x2 P# `8 v  T蛋黃.....1個公仔箱論壇, @' ^1 ]. j8 O2 u7 C) Y& L! I
牛奶.....60g
2 E% u: F/ c( r# u, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....80g
" _" ^$ e8 e3 s' p( u1 {7 U5.39.217.77蘑菇.....40g
- b8 x5 ?4 d, g$ y3 o) \6 r火腿末.....4片
6 d7 N. ^! X2 I/ `0 V* S5 w2 O6 l起司粉.....適量
/ P0 _1 O  ~0 z; N" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹派皮.....350g
7 Q$ P8 C+ z# T2 k( B: I/ e8 u公仔箱論壇鮮奶油.....100g8 M9 ?- Z8 y9 P+ w4 D: o2 M
奶油乳酪.....80g
8 e( M, ]6 g( B- o2 a5.39.217.77荳蔻粉.....1/8小匙
+ P9 F" M! X" w5.39.217.77黑胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% x+ k/ d! X( ?3 }$ K! r- v

( b9 L" M7 u- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N: T- ~7 h; J0 T! O( ltvb now,tvbnow,bttvb作法* e' C' Q8 g, Y
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。  i9 A, A; e9 j8 c6 z
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。) @; ~. t) ]1 R+ w- {" \$ A

5 E2 p& f* r7 o- X' O4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 3 R! ]8 K0 M3 T, @" x# R1 r. c

  `5 X2 [; E! ^7 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 P. M$ K$ o, s" a. X- q
Tips
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  B5 _" m; M  O+ a) k+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮; _8 ?3 i1 ]% G! n; _$ \

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