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[旅遊景點] 【沖繩】懶洋洋的午茶時光 特搜不為人知好滋味


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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼,航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島,而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘,也該讓疲憊的雙足好好休息,帶上一本好書或旅行手札,捨去一間間有名或無名的小店,品茗或啜飲一杯咖啡,讓這趟旅行有逗點般的喘息時間,而特搜的四家沖繩好店,將滿足您的味蕾與心靈! 5.39.217.776 A( r& b. k, N, W2 ]

8 T* t) `+ H" m/ Y1. oHacorte 水果派專賣店 5.39.217.77) }/ z+ F* g. W; h0 ?& `' H! Z' ~
在美軍搬遷至北谷之後,不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」,而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店:oHacorte 港川店,如今已另外開設兩間分店,個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」,然而坐落在此處的創始店,因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢,而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 5.39.217.779 E, h7 [+ V3 Y3 H6 z
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商家資訊: 5.39.217.770 l$ M+ v9 U1 y! j2 g" S
(1) 營業時間:11:30-19:00
2 @0 o- n3 g  J( @+ S7 }. w(2) 商家地址:沖繩縣浦添市港川: x1 l% e8 V( b+ u' }
(3) 店家編號:18tvb now,tvbnow,bttvb& Q# V3 {# {* m4 m  d3 A
(4) 停車位數:3
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( ^; g+ O7 H3 N# ~7 @5.39.217.77公車搭乘: 倘若開車技術不佳,又或者是一個人的旅行,選擇搭乘公車120或110,並在「第二城間站」下車,下車後步行距離約為8分鐘。1 ~6 [/ |  [/ R: o0 \# Q
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 H% |; w/ J( K- k5 z
距離「美榮橋站」5分鐘,一間鄉村風格的烘焙坊,架上擺滿各式歐式餐具,長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉,靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩,反而較為濕潤鬆軟,緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道,這裡沒有喧鬧,只有安逸與輕鬆,老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹,隨著空氣充斥在店中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ y" G5 p' ?: n
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店家資訊: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _3 Z  r  q; q6 |# t$ A+ `0 S& z6 R
(1) 營業時間:11:00-19:00(週日公休)
7 e0 m* G- w; k1 n" `" d  z# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址:沖繩縣那霸市前島TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; ~- s5 c9 x4 h; g8 n: ]
(3) 停車位數:2
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3. 生豆屋
0 q4 J6 W7 T# A7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初次來訪沖繩,勢必會參觀世界遺產「首里城」;不過,在前往下一個目的地之前,不如稍作休息、喝杯咖啡,距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭,老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻,架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器,店內播送著些微突兀的老爵士音樂,伴隨著從未間斷的烘豆機聲響,不但可以在此享用也可購買咖啡豆,店內的咖啡豆採用水洗式,一次烘豆量300~ 1公斤,等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
  J! V: d7 `- }1 N/ V$ j! s8 D1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(1) 營業時間:13:00-20:00(週二.三公休)
( [6 C& B  v1 e: `(2) 商家位置:那霸市首里鳥堀町4 `1 p- \6 P7 i" Z
(3) 停車位數:3
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2 S, Q" J6 q0 e7 ]5.39.217.77 4. うちなー茶屋 ぶくぶく 公仔箱論壇& i4 h5 h$ [6 v
古樸寫意的老房,隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中,「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而,這裡卻極適合靜心養神,即便沒有冷氣,徐徐的微風也會將酷暑一併帶走,聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲,用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶,米香、茶香、花生香所構成的三重奏,絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊:(1) 營業時間:10:00-18:00(週日公休)/ |3 C/ V5 J6 ?: {6 @( Q2 R
(2) 商家地址:那覇市壺屋5.39.217.77$ W+ W2 k$ M1 B
(3) 停車位數:0 公仔箱論壇( h3 c4 [2 k  s( J3 o

4 @0 Q6 C7 o8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【同場加映】2 }) J/ A" ?+ f2 d
茶的知識:喝茶也能變博學
/ N  l- f  Z  e5.39.217.77簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品,最早可以追朔到「琉球王朝」,當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料,但也只限於「首里區」附近而已,而後這種飲料傳入官僚、貴族之間;在二次世界大戰前,泡泡茶甚至作為在婚禮上,帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後,放入沖繩當地的熱水中水煮,之後將米水放入器皿中,再用竹製的攪拌棒(chazen),將其打發起泡,將泡沫移置到茉莉花茶上,最後在泡沫上撒上花生碎粒,一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料,除了悠久的歷史,還有一個主要原因:烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」,需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡,沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。
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