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材料
, @8 G8 d }. c8 F( f) E) H3 C0 a# `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
& T& e( X2 n3 l, }0 K* btvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....30公克
* ^) d# P P/ e牛脂肪.....50公克公仔箱論壇6 m7 T/ G+ [' M! X
熟牛肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 x M1 ^* f2 d
牛骨高湯.....3000㏄
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, O( }, R! Z+ ?2 H X/ N; Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ d7 z1 \- ~5 j% v# z& E5.39.217.77調味料
4 B, k$ i$ U; k- A: |! M公仔箱論壇鹽.....1茶匙
5 S2 w. |- x2 Q; h! j o5.39.217.77糖.....1/2茶匙
3 \' Q( }4 G& r* t" b- w2 e2 N5.39.217.77咖哩粉.....1大匙( T/ {+ Z7 G A0 N
6 [9 x1 _* b5 j* E8 I: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h0 {# D+ t3 }公仔箱論壇作法5.39.217.773 u; }! i) v" u
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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1 k8 n5 m% V) M5 D f2 ~公仔箱論壇2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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9 [# P) q- h; j8 M5 D) Y/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# S- |- x" G% G( @% v
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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