$ C. E: @; T/ x材料
1 _& ?; `! R# N3 V9 W$ g薑茸.....1茶匙
, X+ d& `: D! L% t. a蒜茸.....1茶匙
- o6 [3 Z- c2 u" O4 a* u- S生抽.....2湯匙
4 s: c" e8 ^/ | @公仔箱論壇麻油.....1茶匙
* D: c' W& r+ o, ?2 j% Y公仔箱論壇水.....約40毫升
5 T: p# V5 P; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳碎.....2湯匙1 K& z7 |' t8 Q/ Y& b
麵粉.....500毫升
9 G' m0 t3 f% R, n; g3 a滾水.....100毫升
% T% R4 p" i( |公仔箱論壇鎮江香醋.....2茶匙公仔箱論壇/ ?# S' t2 e# @
辣椒油.....1-2茶匙公仔箱論壇5 |. j0 u5 U% b5 T+ K+ B
免治雞肉.....180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' J1 m. }5 j V$ c
金華火腿碎.....2湯匙
& o! t" v5 I" u9 H% @9 {( F溫室翡翠苗.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb) l/ a: O l) r0 }/ [
麵粉(作粉培用).....適量公仔箱論壇( F9 ^" Y- _) m+ G6 A
0 V5 u" Y* V9 \5.39.217.77, T: m; Z; M: S: j. T9 P
調味
3 ~( A7 R/ [2 `公仔箱論壇生粉.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 Y' g+ s1 t! p; E9 h2 X+ }
鹽.....1/2茶匙 1 W8 {. u. N" J( c/ P' X
糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇: y, j- I- ?8 w! h6 |; c# E" t/ D
生抽.....1/2湯匙
7 m, K0 @2 U9 {% O3 `公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許
8 J& n9 i, K F/ m0 K0 {8 |' b
8 \1 z1 s4 L, O" u* T( H- k
0 i: k/ D+ z" e( x3 h$ M公仔箱論壇湯料tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 R" G! a5 w
水.....750毫升
d6 q/ v9 t. M* U: D雞粉.....2茶匙
) u, d3 S4 c. ^% k公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙 公仔箱論壇( W( [; E& u( ~' T$ Z* r: Q
糖.....1/2茶匙
8 O# T0 j( D1 y# o- A+ D9 ]. xtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
& J' N" \. F6 k- K [公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇* e. _: S4 o1 @: {9 l2 d9 X
公仔箱論壇7 g/ x4 s" t6 D1 w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# `3 ]7 W8 b" a: C
1. 雞肉加醃料拌勻。5.39.217.776 s: v3 B N8 ^1 @1 y g y" \
# L9 @9 d/ h: G* Y l公仔箱論壇2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。7 {+ X: P4 a. c
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。5.39.217.77( P7 U- I4 H6 s) Q1 B- P
6 C, Y0 c3 h) N3 y( h+ O( otvb now,tvbnow,bttvb5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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