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材料tvb now,tvbnow,bttvb- I7 T" W( N- v- `
薑茸.....1茶匙: l5 m2 \5 x( l" a
蒜茸.....1茶匙
, A* X' Z4 D+ u+ V6 C2 y& }公仔箱論壇生抽.....2湯匙
+ S) P) c2 L) Q+ u X麻油.....1茶匙5.39.217.775 ?$ h6 \. J5 b# O; a
水.....約40毫升
/ F1 }. ~ z- l木耳碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" T( D8 B1 u8 W+ H' ~: E
麵粉.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 ]2 u4 u) o. W
滾水.....100毫升+ q( g# y: C5 v$ Q7 @
鎮江香醋.....2茶匙5.39.217.770 ]0 ^! g+ I0 Z' t8 {0 U9 h
辣椒油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. ~1 C" C2 X" u
免治雞肉.....180克 % X. F `! e6 L/ K
金華火腿碎.....2湯匙5.39.217.77# L' m3 y' E6 G9 y9 n2 `
溫室翡翠苗.....150克
' X8 j, u! g$ M8 k- \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉(作粉培用).....適量5.39.217.771 ], z3 ?/ w& }! e2 S0 Y; E
/ L2 _7 a, G% J) Q! A7 F0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' j" x" y! J+ Z, @& d$ p
調味
$ E. A7 B& T: i: `) `3 A生粉.....1湯匙 5.39.217.777 C& U6 d9 M+ S' g
鹽.....1/2茶匙
4 N' P6 g- p! K2 P% X5.39.217.77糖.....1/4茶匙 5.39.217.77) V" N3 { \' B7 j
生抽.....1/2湯匙 5.39.217.770 r3 x, F! R) N0 z
胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb( _. g) i* m3 u& F; ^
: R2 T! K, l( c h$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 Q7 e. l; ?' `8 `) [9 L, A0 d
湯料
# X) i/ u+ W$ |+ m# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....750毫升
+ V* b% ]8 i+ u6 y d3 r) a% U* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....2茶匙
7 M2 b/ c% `% s9 ?% u7 m) t* s: _5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
- [# X$ w# y9 `3 {# N. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
2 { x/ T% g+ G4 h5.39.217.77生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g X8 {, T% }5 d1 B: R; r
胡椒粉、麻油.....少許 $ M/ _' Z$ q9 e: x3 ]
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; _8 A' Q; V: d( `, q3 v做法公仔箱論壇* y; T; T& @5 `# B7 s, f" T& t- U
1. 雞肉加醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 t! p3 A! u) |) l( f7 n# L
/ q- T0 G1 a, w7 @$ ~2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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% R* x% t( U6 s* f8 s$ q* c; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。公仔箱論壇' p! h) }& H% R/ j7 q/ |" N
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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