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材料
+ g! ]' O6 x4 l& P' ]& T5.39.217.77春雞.....2隻
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7 {3 r% \9 u4 m) ~3 n" _0 S/ d! \沙律:tvb now,tvbnow,bttvb2 H! ]: Y2 x- g! @: G
提子乾.....1湯匙
, V$ J+ E. l' u9 [( ^公仔箱論壇橙(切件).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) A% B# V+ Z& W- f
杏脯乾(切粒).....4片公仔箱論壇4 R9 Z; ~ ?7 k3 P8 O' e3 D
初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) q/ u& y+ p6 @# b
神石榴 Pomegranate.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb- q; e5 e# g$ u0 E" P
菠菜或其他沙律菜.....100克
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調味
5 U! u$ ~" H( o( g0 A紅椒.....2隻 5.39.217.77/ a5 y" L. U$ b* ^
茄膏.....半湯匙 公仔箱論壇. K% {! x* C3 p. Z+ X
檸檬汁.....2湯匙
$ f2 x, N+ ~) c; o5 K! t* z蒜頭(剁碎).....3粒
5 A+ o% t4 F) t% C. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒碎.....半茶匙
( E* k7 ^- w6 W紅洋蔥(切幼粒).....半隻
7 p$ b9 Q" ^7 Z/ i6 V9 p3 o5.39.217.77小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
9 u3 I( T0 N9 C5 [; @! R% L+ {$ v6 E公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
& D) r+ e8 J+ C( D% @# P5.39.217.77芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ~. M8 \9 \; v1 \5 f$ Z8 }# b
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# |+ m+ B V0 d- S4 q: y公仔箱論壇芡汁
1 y# r A x$ d鹽.....1.5匙
9 x, c2 u, B8 F1 q6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 v! I& |+ l" W1 S
乳酪.....2湯匙 " }* s0 Q4 C$ x- j9 H D' m
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- A4 }, o& m2 N0 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
# W8 b+ v, }' h7 w& e公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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: r: M2 T A( Y c+ q0 O( m5.39.217.772. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.77" N" F8 }/ j- A% ?
1 j7 I5 U1 b8 ]8 \公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬，調味。5 ?( s: F+ T2 K/ n7 I3 W1 o' s
Z R0 a% i' J9 D" t$ g( `5.39.217.774. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb( C9 O: C1 P* E) t
8 P! ]( F+ w) b+ ztvb now,tvbnow,bttvb5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 O5 X1 z- U9 x, [- Q: G6 @; V
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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