, E* B/ l0 o# t3 ~: u5.39.217.77材料公仔箱論壇( [ ?9 ?/ H7 g( y5 i ]
春雞.....2隻
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( X8 P: k3 v q% Y( }6 k3 K7 N5.39.217.77沙律:4 [, F# F7 m2 \* C7 X
提子乾.....1湯匙
9 h% Q) q! }' p: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙(切件).....1隻
0 a3 X' D1 `" H4 }0 ` m( g杏脯乾(切粒).....4片
$ M- b7 x1 R: p, o( @ `2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升 . t) X* Y( c ]/ D( c3 B9 C6 M
神石榴 Pomegranate.....1隻
, I3 }' h3 G1 ]( }% U2 O Q' X5.39.217.77菠菜或其他沙律菜.....100克
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P' H* k& D7 ~6 \, ~" O- {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q( @" H/ A0 v) X公仔箱論壇調味
( }/ u0 \/ j2 l4 g v! B, e紅椒.....2隻
7 d' \& g7 {! E3 o& j+ Z: |5.39.217.77茄膏.....半湯匙 5.39.217.77( M" c6 S) d& n9 w& g
檸檬汁.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% K9 e4 V( ?2 L
蒜頭(剁碎).....3粒
8 e% h# A, ?0 O) t, N q5.39.217.77乾辣椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& Z8 P- s% @3 p$ A1 x
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 5.39.217.772 H& d/ x {: ^6 E- g
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
7 Y" ^& m! b) U$ g* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
5 y5 v! X. @2 Xtvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 / e) D6 J0 \( |. N( M
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芡汁
5 n' u5 x. V5 r5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5匙 5.39.217.778 A; [2 C) G1 [! s2 I
砂糖.....少許
# k9 t' h8 d, F* F/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙
) R' `6 n. \+ K$ T3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @8 m n! M3 a3 [ ?
. G$ V0 R# R/ P1 b9 x$ y2 t做法
! s, K1 b, B" c( D, ]0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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7 v# ]$ Y9 r- D% o5.39.217.772. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。8 d: g7 t$ ^7 ?% D) U% @
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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5 Y& d3 {$ X8 J( K, X4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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