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材料, X1 i9 O3 q4 J& ~# f! h
春雞.....2隻
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沙律:
+ S! ^5 y/ F. {& j公仔箱論壇提子乾.....1湯匙 5.39.217.77' ]) a/ k' M1 [! @; E2 V
橙(切件).....1隻
' I% }' v8 Y3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯乾(切粒).....4片
S; b- O8 T7 S9 M! X公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇' {0 h$ g+ C+ }1 J1 A# F
神石榴 Pomegranate.....1隻
3 v M0 V! b- j& c5.39.217.77菠菜或其他沙律菜.....100克 ( @5 l. z' s1 `, }1 ~" P
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調味
9 [$ ]! D" U) @- }0 {' N紅椒.....2隻 , O1 M7 X8 C$ Z
茄膏.....半湯匙 ) \8 A% q! E" Y( h2 v
檸檬汁.....2湯匙
5 p3 K( x: Z9 \" M$ t# v蒜頭(剁碎).....3粒 公仔箱論壇: [" h3 i: z9 A1 ^2 q
乾辣椒碎.....半茶匙
7 Z7 b9 q9 [$ l( [5.39.217.77紅洋蔥(切幼粒).....半隻
3 y) R2 H4 H4 u K1 X小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 ) b' M! u8 v; Q+ S# P2 E4 ~4 w
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.77! t2 Z% J4 i% @4 p
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb: Z( ?9 \3 j* i. c
鹽.....1.5匙 $ f6 U c- ?$ g; F' H
砂糖.....少許
0 q/ }' f+ f; r( F4 D8 O0 s乳酪.....2湯匙 5.39.217.77: C% s9 ?0 V) z; \' W7 \
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# O: ?% P) d" V4 s& ^做法公仔箱論壇, F5 a0 W- {6 \( u, S
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇1 \, h W, z7 ~3 i3 l( O% K& _
9 @" M: \7 u5 r2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。5 ?! ~4 \ [6 g! i
3 \* `) a. P* _0 Y0 A" ]1 h3 C4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 { f) R( V& x) ~' g* B% ^+ k
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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