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材料* U4 p9 f! N, |' v( F3 ^+ m+ `3 @- x
蛋.....1個
# i& _; f, f7 J7 f8 d5.39.217.77生菜.....1片
1 A% S r* T ~3 |3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb, o/ c; v. m8 J* c x
鹽..... 適量
1 V6 i* v+ p4 |$ m9 M( e麵粉.....適量
' P) B' K% [1 ~+ g) d v; x2 i9 ^洋蔥圈.....3圈
9 e4 p1 _0 `+ ~ t% l0 u公仔箱論壇蕃茄片.....3片
+ Y8 |" j2 G( D3 z公仔箱論壇芥末醬.....30g
, Q; L$ m: _9 i# J7 ?- u4 T5.39.217.77雞腿肉.....1個
5 j. E) u+ i- C4 H" f) @塔塔醬.....適量
# M" H9 K# @4 }+ @6 d, F黑胡椒.....適量
% Z) b9 w% Y0 A0 x$ n# v6 }tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量
: w ]7 u4 Y3 ?7 n' c1 J0 q漢堡麵包.....1個公仔箱論壇' d2 m, z8 r, u' n9 L
酸黃瓜片.....3片
% R1 K# Y ^4 W. a0 v$ f1 d% h公仔箱論壇
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作法
6 R: J6 m6 a8 R8 [. x1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
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# T' H( p6 r$ H0 t# r p1 H. `2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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