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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  b1 P2 ~: S! ~
水.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% h6 _6 [4 {- |# h* w6 a
蔥花.....1茶匙
& N  ~7 {" d( [6 E板豆腐.....1塊
7 g$ @+ k1 S# i  N% S8 w& u# Ptvb now,tvbnow,bttvb木耳.....15公克$ Y% s* R: V8 t" h' `
蒜末.....1/2茶匙
: F" r) c; S4 z' g/ x) B: r/ i雞胸肉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' C0 T# \3 `; Q
紅蘿蔔丁.....1茶匙$ H) k  Y3 U) `' i( ]& V6 S
太白粉水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' M6 @% T3 j! B' [
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" t5 x1 U! [, B, N& K* b公仔箱論壇調味料
$ C/ F, ?& g+ Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2茶匙0 Q  y: S* C, B% F( y# t$ t
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 V; G- b* w
糖.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  C! S! n: @8 A0 G0 n* d% `$ X, O
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9 _3 g# C( `: U1 n3 ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ M) P  c) c, u+ L鹽.....1/4茶匙
) ~5 Y3 F* r5 M! L7 }! B& i8 ?3 g公仔箱論壇酒.....1/2茶匙
* x; c- D) ]/ y: {7 r3 c- i太白粉.....1/2茶匙
; D  P; C2 f! u- S" J7 Jtvb now,tvbnow,bttvb; o  ?$ X% B9 Z1 m2 ~$ _

. T1 c- [& l" r0 I作法5.39.217.771 T! k# A4 t) [0 ?4 n' @
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x  F$ n8 e" |# x6 S6 @# y

4 j5 t6 G9 Y1 n# B* o公仔箱論壇2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。, z$ j  \# l7 r! P) S  R
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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