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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


& ^) ]6 e2 ^  n材料tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ N0 M, D) `
水.....5大匙5.39.217.775 f, A9 d6 l" t6 j
蔥花.....1茶匙8 O5 E' x$ B, y6 V) O
板豆腐.....1塊公仔箱論壇- u. N9 R) k+ d! s. [
木耳.....15公克
; B: E# n. v+ s  ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- v' T/ s) I) g- K$ I8 E! q- L
雞胸肉.....80公克公仔箱論壇. B0 g9 m/ T6 z6 r5 v
紅蘿蔔丁.....1茶匙
3 h1 v8 r1 ~! ?6 ~0 C' I太白粉水.....2茶匙
  A+ E) ~( h3 S$ P; u4 B3 N5.39.217.77
/ V) Q! O  Q) p* {2 a' j5.39.217.77
- B3 G! M2 R7 R/ O9 C5.39.217.77調味料
% N+ y  l% B, n- A) R公仔箱論壇蠔油.....2茶匙
& t/ `7 |" N: [/ ?! a, G) @/ ?5.39.217.77鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 _1 g2 R/ {1 O' I0 d( S2 G0 V
糖.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% A1 _/ I' `* M4 X/ E: q  _) g

+ T# y2 d. Y  U( p公仔箱論壇公仔箱論壇7 `. \7 d4 i3 e) t7 \" z
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z3 w; \) d9 m/ s0 P( e3 l
鹽.....1/4茶匙
2 V. X2 |5 A& w+ C  wtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/2茶匙) D0 D6 k. P" x4 S2 `0 w
太白粉.....1/2茶匙& w# z) ]7 X9 C
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0 z+ s& s) ^8 g; X公仔箱論壇作法公仔箱論壇2 @3 n! l+ g3 R: X* k: I9 I( b' \' u
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。5.39.217.77# k7 j( V- ]* C% C! W5 I

0 Q( k% I! N# d9 r2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 l, s! h9 W7 U1 a2 F+ \3 j

  }' }4 u% K# {4 q: D; s$ L! B* t3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
# b1 o$ p# }' c公仔箱論壇1 S2 d' z- @: D. `1 `( l0 w
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