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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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# j2 K& c' h7 j3 _. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 公仔箱論壇8 d x5 g- ^$ J9 s9 n: K3 c4 A
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/ Q. t/ @) @1 x( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 L$ \; M0 c ^
相應臟腑：肝tvb now,tvbnow,bttvb Q- {6 K- L! o4 M
作用：制肝火、助排毒 tvb now,tvbnow,bttvb/ @! ^. M2 }" h" r& }
6 ], G# m) b W# R8 ]tvb now,tvbnow,bttvb常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 5.39.217.77$ A" r" {+ h& b$ u7 C G
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苦瓜5.39.217.77! ^% f" n2 ]$ j( h; n
相應臟腑：心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# [( i) J3 _1 x
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 8 n, s3 G* S' k. Z$ }, L
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相應臟腑：脾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ z A% P/ n9 n7 ?; M6 |1 u' |8 g
作用：補氣養血、
$ `, p; _0 N1 E* W改善體液輸送功能
7 j. ~: U) d# r: ^, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h+ `/ _8 r* }1 R# @, s' t. Y薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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9 {8 O l& D4 J. L& L公仔箱論壇薑
/ b1 k8 N9 }. d: x+ B/ J相應臟腑：肺5.39.217.776 z) q! U% H" l/ M9 W/ \" @5 f
作用：發散風寒、行氣益肺 ; `9 x$ @3 Q+ v+ q3 D8 M9 O ?
3 W# D9 c3 R" g7 d/ U鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。& Z" {6 ?+ `* K
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- H& I+ W; \# X% O5.39.217.77相應臟腑：腎
! }. X/ C. v0 T: F, j! ~0 X作用：滋養腎精、骨骼壯健 公仔箱論壇+ P! ]# L3 w& g/ \: m" w, d5 V/ ]
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5 f0 s5 q2 k9 E6 K E' _" D3 |. p註冊中醫師徐澤昌
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徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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