) e7 z( @6 T8 R- d; H+ o公仔箱論壇材料
6 Q8 l# ^) S5 x: N. V; H2 J5 u, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....960㏄
6 Q7 ^" n5 m3 \5.39.217.77白飯.....6碗. E0 Q4 z; x' o ^7 N' E% z
青蔥.....3支
; `8 ?* k& Q# D. t公仔箱論壇薑片.....3片
. m* W+ S: d7 f; p3 l蒜仁.....10粒
( ?$ A' m3 A7 t+ W) l- K, _香菜.....少許
$ `: v2 _2 ~( b6 U8 d. a" \公仔箱論壇滷筍絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ n3 \6 K# m( m6 Z/ J4 _ [2 h
市售滷包.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 V3 E2 g$ s1 x: I* q
五花肉.....600公克
: [2 c V& g: [; o1 C醃漬黃蘿蔔片.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* U) m0 ?$ _6 ^3 Q
) ]/ R" t% j0 z. w4 a% ^3 D. b) V9 I: ~, ^
調味料. p4 A3 z/ Q0 [" Q5 E( E! |
八角.....2粒
5 o0 ?5 ]( Q& G0 d9 _# u3 ~6 d% I辣椒.....半支tvb now,tvbnow,bttvb* _) I, D. r/ k& ?/ |5 ^. C
米酒.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s; @- C# ]8 N
醬油.....360㏄
7 V1 r- s+ @; H6 f& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....4大匙
7 u/ e) v2 R; s$ V沙拉油.....360㏄3 ?& C0 q- h% T9 M" z) f
香菇味精.....1小匙
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2 o4 O) {, F: @9 O. z( L( c5.39.217.77( c5 U0 u+ q& b8 b: E/ d
作法
% y! c7 i# D6 I: A) u3 g5.39.217.771. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) J6 Y+ U& e
* C: o& r5 H3 S `3 r E; S5.39.217.772. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。
& C) R( K4 V, N/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
; ^ i7 h1 O/ k# u4 q" ztvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。
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4 h6 r; x' M$ \4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
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% [$ U: Z, t3 W- ftvb now,tvbnow,bttvb5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! e+ m* s' ]* N) o0 g
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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