9 K0 v, t. @* N, m; q6 Z& _) {% m材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) `: q# O0 @! J, g
肉餡：
. k+ W& {7 u: d4 G3 u3 n* |' v/ e公仔箱論壇水.....1/2杯
# C8 | i( p" Y5 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙
! ]3 J D5 S- e( R6 K酒.....1/4小匙
0 P) F, t x0 k6 n1 h& F香油.....1/5小匙
2 i2 L: ~+ z& [( _# W" R豬絞肉.....150公克
/ A7 U0 H- q, u; T4 y公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# w0 f8 d% i9 x$ d$ n& R% k
& X! ^4 n+ {7 b. L蛋餃皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ F( X# S" [5 S9 F% h& G9 y
蛋.....4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 [0 B; f" U, m. T% |: t5 F5 a$ Y
酒.....1大匙; `1 D; S% p' f1 W$ t" Z
鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U4 C9 f7 q$ [9 w
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 Z: {& Y( w5 f3 V7 U5 g
5.39.217.77; s9 [1 }7 h7 k
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作法5.39.217.77# T0 I, H0 `6 x$ k f# H5 k
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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$ N' d3 \9 G- C6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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