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水.....1/2杯公仔箱論壇9 ^% [2 O% N7 j+ F, W( w
鹽.....1/5小匙
- J w5 T$ B$ x! C* O. u8 f5 u# Gtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/4小匙
# R5 ^! u0 W7 ?% E6 @* ^tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙5.39.217.77. Y3 ^! e) M% r0 \) ~
豬絞肉.....150公克
" o, N1 @3 i6 I' O公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 h) d5 p$ |& [* t) R
0 ~; L+ K5 O1 W+ s2 A$ n! x, z1 b蛋餃皮：
4 n" @" d) b2 Y% N1 l蛋.....4個
2 o' a1 H: V. |$ H- [酒.....1大匙
9 B c' j, I2 k2 s鹽.....1/5小匙
! J' K; R8 c% N; ]4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
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% O0 c* z5 i. Z; O" Y作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, N- V- Q! M& R) t/ ~6 d8 @/ s8 Z
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。5.39.217.775 e3 ?% c0 {4 d( I* t3 l$ r
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ h M, m ~( \/ p9 D Q: ~# C, Y
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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