! r4 s& X: g' Q) @1 H" e6 G
材料5.39.217.77( [6 _! `) Y# S( d+ z$ D
肉餡：
0 ]8 l+ {0 f# N, Q$ E6 n8 Q5.39.217.77水.....1/2杯
5 U$ c" y1 x4 j鹽.....1/5小匙
$ m' E, z8 Q) a- f- Z% T4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/4小匙
- ~. f$ F9 M8 P) \# w4 E0 [tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙3 g; F* H- u3 x0 ]) k' i
豬絞肉.....150公克公仔箱論壇- R( p$ }9 H e$ b4 d
胡椒粉.....1/4小匙( e* e! n% S0 W& n
6 p3 i0 k3 k8 P Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋餃皮：
4 g% w; W* [+ t) `公仔箱論壇蛋.....4個
. d$ c- S% E S$ N酒.....1大匙
1 X3 N% h; H) ]) K N" E% l: [) F鹽.....1/5小匙
+ y0 Y8 T5 H; R9 Q, g0 ~太白粉.....1小匙公仔箱論壇) i! F/ ?$ u2 _7 o5 b
4 l/ W; X6 f# ]6 Z
" X& Z8 r7 I! H: i# O- b" U3 Q作法2 [5 e; T# U1 V" T3 _2 E0 [
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
% L# n( h3 s$ Y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ [* t3 U5 t( q6 H& C5.39.217.772. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。. a& j5 i C- S! r& L8 N
公仔箱論壇- s$ ?4 m% P+ Y- V
3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ B0 |% M% ]0 K5 y! S$ c
: u0 _+ ?; y9 y( A( L# [" {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) U* q" k1 }( ^. B
|
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 