+ g2 c; I$ P/ |( H# l公仔箱論壇材料
; L. L( @3 a' Z) [7 d; c7 X肉餡：公仔箱論壇9 k1 q) O2 g5 L: ~: W- w
水.....1/2杯5.39.217.777 s5 ~7 p2 ^ Y( w. `# j9 J. y
鹽.....1/5小匙
9 ]4 x. ~. j& Y( J+ a' C酒.....1/4小匙5.39.217.771 H3 n' l4 k! \2 o8 ?9 `( o
香油.....1/5小匙
$ d+ e( j) J, b. q. n D豬絞肉.....150公克
! ^- P4 ~; U! G `5 l公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙) Z# P% s* V2 {3 ?) ^; ]
, b- M2 {7 L- \3 Y0 e. |蛋餃皮：公仔箱論壇6 R; K' K9 `3 Q- D y& x$ m
蛋.....4個
% `& U' q' G: M' r4 M' U5.39.217.77酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O C7 e) g# p4 H% P, H
鹽.....1/5小匙5.39.217.774 u" `2 T1 C' J/ |" C( Q& X
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 i: d4 m/ {/ ~8 m( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F- S1 k8 _% N/ i, ]5 O
tvb now,tvbnow,bttvb2 B% g' b% r9 }& ]0 l3 N
作法5.39.217.77* h$ ~+ P/ V' l; T+ k X+ b
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。" M+ Y5 P$ }: j9 Q, f2 a- x. z
7 x& c" h( ?- e H4 @' b, J$ E2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
; v( C- U- \+ f0 w0 ]/ _! `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) A u# { k5 g0 ?) ]) P0 {9 Q/ R
3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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