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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料
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8 h# \. j+ u3 n8 f* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 w+ O: h/ @, [
牛肉.....250g% ]' x% i0 c: r# a8 A" T4 _% e
培根.....150g( t$ s2 S" w: r( m3 B, j1 @  c, s4 g1 s
洋蔥.....100g公仔箱論壇+ N+ p, e8 w  D; M2 m
紅蘿蔔.....100g
. X5 [( a- h, O; N8 mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....100g
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2.5.39.217.77" p/ P3 V* N8 V( u8 r
蒜頭.....1瓣5.39.217.773 L3 Y" T& D8 |8 w; g
巴西里.....少許  R; [" W: y# l4 v- f# n8 b. r
5.39.217.776 H* \! t- ~! P7 w4 V" |

+ `7 O' E# x* x* v0 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 P, C( X0 x% N. q1 E. `5.39.217.77鹽.....少許) m# K- d' o5 I# J0 G
紅酒.....2杯5.39.217.77! `: x5 W  L" B1 j
高湯.....2杯
! z; P' j& r2 g0 w牛奶.....1杯
2 t: q3 L. M) w" }2 T2 F( ?公仔箱論壇奶油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! j% v5 r; z4 m9 w, K0 x- H
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 q8 ~; k- H2 ?) R/ H; r
月桂葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: p: N9 ?4 |8 {
胡椒粉.....少許
5 N; C+ l8 O# b& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....2大匙
6 I$ w0 k3 I9 z! a# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....3大匙
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2 }9 u0 g6 F8 I! k( R7 e公仔箱論壇1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 i$ K/ A/ A

2 C  ]- m) X7 ]9 l: n5.39.217.772. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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7 n9 h, B0 {9 t5 A% _( C3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。* B8 u: V% E" G: z' W

& L4 W9 L; ^! h: x' e7 _9 m5.39.217.774. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。
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