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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


" g6 `4 I! Q, X$ E6 i2 L材料; b$ a# e, a1 q" y
1.4 _  k7 A" t- ]2 U$ W" g( H" U: [
蘑菇.....80g公仔箱論壇% U7 M. W# s* J1 l7 B
牛肉.....250g
! O: m7 i6 j7 O- L: V3 xtvb now,tvbnow,bttvb培根.....150g公仔箱論壇# o( w; |4 g% E4 p, W9 I
洋蔥.....100g
1 B+ Y- o. H5 o9 C公仔箱論壇紅蘿蔔.....100g
7 m+ V. Y, b3 p馬鈴薯.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j; w3 L' D0 s* O; Y
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公仔箱論壇/ i" S& u2 N" ^; g! g% W/ V, r
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蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb. l5 X8 f/ |8 g& U" |9 n  Z
巴西里.....少許
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  B3 R' V: r4 }5 u( Y/ b公仔箱論壇公仔箱論壇( e# R7 f( ]. h6 {7 r' o( s
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {" H5 u) v" }2 Z: n
鹽.....少許5.39.217.77) a3 v: ?' h) b
紅酒.....2杯
: ?0 b5 N" U6 f( H+ }5.39.217.77高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb; w( a  }/ W' F1 E: y, y) V
牛奶.....1杯
8 |& e& Y& e* ]; f6 G4 o3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....3大匙
6 w+ _  P/ z, @7 h9 U) {公仔箱論壇麵粉.....2大匙
! m1 i  N0 q- e; r7 R公仔箱論壇月桂葉.....2片
0 D7 U' c0 _, j公仔箱論壇胡椒粉.....少許
( z+ s- ~" H* |tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....2大匙
5 l" V( ~1 X. c# h5.39.217.77鮮奶油.....3大匙公仔箱論壇/ H5 n$ h+ Z4 ^9 J6 ^6 @2 q7 W

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* z' ~# o' C5 m/ X5 F公仔箱論壇作法公仔箱論壇& l: G1 @; |2 ~6 A& i* \
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb  X! b1 O" P- l7 v& z* ?& y
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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7 v+ i0 }0 ^+ |  d3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
& \7 @- F- a  A+ `: F3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 p2 }$ |' O; |) {& Q. ^9 c9 \4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。
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