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材料
/ u3 P$ Y* _ l5 i/ H( L+ b' y蟹腳肉.....200公克
$ W; P: d' q( i; W粉絲.....1把tvb now,tvbnow,bttvb* w y0 P" H! J4 ~, z9 }' _
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 U+ N5 a+ w) N0 C) S
青蔥.....1支5.39.217.77% [/ s* V: I/ }. F9 y
辣椒.....1支5.39.217.77/ c& t6 y# x: a+ Z
! N1 D5 S/ T& dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) u4 m. v1 N. D3 C2 ? v7 ^ ^
調味料公仔箱論壇, M* }' F" ~, ^- o1 U+ f: C
香油.....少許
8 U$ c( }; }$ y$ V3 E3 D. Y! @; A鹽.....1/4小匙
" g' P& `0 P& U% V5 l9 p/ k7 }高湯.....3大匙
( Y6 W' V, w& f8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1小匙
* F7 @8 D- Z' _5.39.217.77雞粉.....1小匙
4 K# K7 v! n* x. I7 ~3 ^, k5 Z公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙7 }! l2 J% D# O ~6 f$ l$ [3 m
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) b( S; _' Z9 A' w9 L- |9 i0 f5 G) e1 C作法
0 \2 `" Z4 `. K# etvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R& q8 @9 D, A# D
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。) x! o+ K0 W. V, S! ~7 G
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。5.39.217.77+ f( O$ y8 Y$ `& e
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。& M" Y! H! W: ~' y) P
9 _$ m! ]' U2 U, z* P/ d5.39.217.775. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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9 d/ y1 o( z3 T5 N) i2 ^' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 y$ F9 k7 M; ^2 `4 `
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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