大圍新翠邨Sister Korea Café，舊韓劇電影電視海報，舊電話電報機，大紅大黃的吊燈、塑膠櫈，年輕活潑，座無虛席。大熱韓食如醬油蟹、安東燉雞、芝士拉骨、炒豬雜等，地道正宗。還有一道幾乎枱枱必叫的芝士溶岩炒飯，由oppa在席前炮製。% h" a1 l9 k) u2 G# i
先在鐵板上放韓國珍珠飯，然後把洋葱、甘筍、豚肉、醬油等倒入飯一齊炒，炒好把飯搓成小圓山形，倒上蛋漿圍邊，在蛋上撒上芝士碎，芝士溶化，造成「熔岩」效果，賣相像極一座被熔岩包圍的小飯山。入口飯肥圓黏糯，被蛋及芝士包住，口感煙韌，拉絲的芝士黏着飯粒，即炒即食，新鮮熱辣，香噴噴。
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# ?$ @" z0 O$ l) Z* L* p4 X7 c公仔箱論壇推介菜式：漢拿山芝士熔岩豚肉炒飯、海鮮石鍋炒飯、醬油蟹、安東燉雞、炒豬雜
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Sister+Korea+Café5.39.217.77+ ]9 K& a4 n' _# j# Q2 n/ k
地址: 沙田大圍新翠邨新翠商場地下
% ^* d* G4 J# V2 r3 @: F8 ~營業時間: 11:30am-11pm公仔箱論壇! p& @' v: {( G' c c3 n" s4 Y- i
平均消費: $200公仔箱論壇+ j+ s, U3 f% \( D0 j+ D; Z
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發表於 2016-1-8 04:32 AM
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