今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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4 v, D" z: p4 W2 E! ^7 }5.39.217.77主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb1 o/ o0 N8 ~7 h1 T2 N
椰菜花
2 p$ {' t' G$ ^4 H成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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; w5 {7 z8 q1 Q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡葉生菜 5.39.217.771 O' V- O* x4 s5 t5 r+ K
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇! {4 D: }# d/ P/ z( v% m: @( s6 [
. t/ S r2 S* B0 O- Z8 ]車厘茄
' R$ n+ g$ q( m& o成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。5.39.217.77$ f$ s2 ~6 X, i0 r) p. U u
2 c) R' I- W+ K$ d% ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 , g0 a0 J( w3 k8 r5 S4 U K N3 X- E
日期：7-10/15.39.217.77/ e. r' b+ { ?: [1 z
時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( F! {" {2 K' T2 G0 S
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
& p8 X1 o! p; y( U) {6 A公仔箱論壇網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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