今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。. @ K5 n' K6 s* E, w. b8 Y6 i
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」# d9 r! z B5 {& a% u
. Z( f: f& L3 e# _1 E主題作物 5.39.217.776 u7 r, k. F/ J
椰菜花
( I6 u! \! a5 S% {7 Ztvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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* E& K( f: X h" c6 _# b6 g4 T$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡葉生菜 / T- e- j( Q( g5 M5 ?" X, {
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。5.39.217.77* t% t4 f% l4 S7 R2 C
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車厘茄
! d. z; l* I/ u$ L成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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( w$ o$ ^3 e, t6 j5 D7 J公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb" [& l" x' t# _6 @( Z" l3 `& {
日期：7-10/1
& L( K: }0 V, r5 T% f時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 H5 y5 G( M. l! I/ N2 B
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇' q+ g7 o1 o+ ^
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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