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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 }- e* q8 V) E0 c
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% q" z1 a, \2 Q# c- h" l3 M
紅酒.....200gtvb now,tvbnow,bttvb- e$ J' o& Q# ~- w4 x7 f
迷迭香.....3支
) P& {" ^9 N: {9 E7 c牛番茄.....6顆* ^+ L6 g2 ?, L1 v- `* Z
紅蘿蔔.....2條
9 ~7 @- @6 A6 a+ H+ a% `2 s6 ?8 K公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆
' q. r$ B5 |4 D公仔箱論壇西式芹菜.....2根
4 Z) C6 [4 E& D& S9 P( w公仔箱論壇去骨雞腿.....3支
' t% V; c& x& S5.39.217.77巴西里.....2-3株' C& G, H( t: U- y: i# g( }
月桂葉.....2-3片公仔箱論壇4 N: G/ ^& `: w9 i
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 O& h: N$ @; H. H. I& `
1. 將食材用清水洗淨。公仔箱論壇& i) G9 ^# |8 p( @
9 k* _& M" J8 T2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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# z: c. P6 {" X; \5.39.217.773. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇9 i0 _6 ^! d. _* T: e
$ Y2 r" N; W& c: p L1 C4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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E* x0 |) i% y+ _5 `5.39.217.775. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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2 r' s i- h( E' _) \. l9 F0 z6 m公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。
6 W+ b* d- W0 _+ u0 n3 ~4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 z4 ^( V; H! J2 |" Z5 x, b) g3 H
7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。5.39.217.77% t& n( L- W" T
! y3 o) q* i2 P4 D1 }8 ^tvb now,tvbnow,bttvb8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。tvb now,tvbnow,bttvb& K* P3 |' @$ a6 E- W: B
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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