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4 L* z( S- I7 q' g1 e8 ?公仔箱論壇洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' _, C7 }4 ]3 \
紅酒.....200g
z h7 M8 ?# A' S5 b4 H3 b' i0 ~' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3支
$ ~3 A+ t; Z! {7 Q+ a0 V5.39.217.77牛番茄.....6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' {9 X. V4 [
紅蘿蔔.....2條
9 q5 i! r/ g# g4 U7 ?5.39.217.77馬鈴薯.....2顆
3 w! K$ G: E0 ?5.39.217.77西式芹菜.....2根
3 O! i/ {( M: @2 Z4 v3 e& \去骨雞腿.....3支# c) v# L+ J8 A* R" i- [1 S, J
巴西里.....2-3株tvb now,tvbnow,bttvb& ?5 ]8 d4 b$ T' A! R& S3 [6 r
月桂葉.....2-3片. M2 f) Y) W: ^7 T. K# T& s+ L, k
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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- k4 }) O* G7 x, o作法tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 q- B, u: ?; D8 k2 E$ r
1. 將食材用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 T2 Y2 l/ J t
$ N) o# }, K9 }2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。公仔箱論壇; L: k) K/ C* x/ V1 M
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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$ k! W; O' j* `7 ` L1 o) M公仔箱論壇4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。$ |# b% ?7 g: s
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。公仔箱論壇% J- d; n& x* O$ T4 t4 r4 p
* M. Y% d" ?* D- P0 L! V' x公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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% G3 x) p8 x- ]/ F9 Z; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。6 Y1 O) q/ T7 G
/ C3 l t/ k% b+ R3 c' I- X5.39.217.779. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。' B( p0 e# B4 D
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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