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3 b" \2 a& p8 R \8 ttvb now,tvbnow,bttvb食材
) Y0 y* m6 E0 \& ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
- Z' f/ k- @* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g
0 n, w' T; y$ y& Q迷迭香.....3支& p% x0 c- {8 S& h- k$ H1 m5 [
牛番茄.....6顆
. q$ ]6 l3 c$ [7 u: c! L: G5.39.217.77紅蘿蔔.....2條5.39.217.77' R) S* Y( \& [8 a* i+ U( J
馬鈴薯.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- E1 w& i4 l- `# k( i( v
西式芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M0 D3 S8 E$ s- H
去骨雞腿.....3支+ w6 F3 M- j) I h2 w
巴西里.....2-3株4 G1 m! n) O( I/ n; ~* U' H3 {
月桂葉.....2-3片
! D2 B, X/ l0 g) U% ~" ^$ J% p鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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* Z( x B' W8 R9 k& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ?# c5 W7 w7 c/ N- L1 F% Z: p
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作法公仔箱論壇# H+ F; C; [8 k w5 G
1. 將食材用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# t: G0 Z% Z6 w. d1 O. t O
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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# x8 w" i, N# v5 P5.39.217.773. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇8 D8 \3 J/ t( p9 B) h! h
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。5.39.217.77. ?6 Z Y! p/ `) O$ p4 n
$ t5 e' B! F( O0 S2 v$ [! H. G2 U+ Y' H6. 將牛番茄炒出香味。$ Q" [4 ~ _, c0 }+ X f% s
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。/ z6 P5 L& J d0 g
; i3 j7 g1 G( ~公仔箱論壇8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。3 F8 f. ]; i3 X1 J1 I- k. ]
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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