公仔箱論壇* u4 P5 b: h5 |/ f
 公仔箱論壇. x0 M, ?% n$ C* N/ x
公仔箱論壇- u9 `8 Z6 R* k! S( k
5.39.217.77, x" k, Z3 }2 U7 h0 U( d I* s7 R
食材
0 u6 G9 j4 l5 S% e- V/ z+ G洋蔥.....1顆
+ D" E1 q1 H# l9 C% ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200g
+ j8 R% h' _. ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3支
5 v0 O. r8 P* P" `7 R$ V牛番茄.....6顆
4 t9 m% F! c( y& q4 \3 N; Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2條! W6 c/ t* b8 T9 K. n* U: u
馬鈴薯.....2顆
6 x* Y6 T, M$ q9 l& A& F/ L( Y5.39.217.77西式芹菜.....2根" p Q9 \+ O$ L: A2 h C
去骨雞腿.....3支
0 Q( l5 V' R7 C巴西里.....2-3株$ h- s9 Q: Y# R4 I9 |
月桂葉.....2-3片
' b7 P1 T2 k; x2 z( Stvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
0 |1 G4 F, a0 e9 U+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M3 O! i% b; V1 u公仔箱論壇公仔箱論壇* v: P5 `/ ]7 f5 p: g
公仔箱論壇 E8 C) ^$ k" T. i# z
作法
l& P2 M$ N* z4 T& `- D: S: S5.39.217.771. 將食材用清水洗淨。# L$ F0 t7 R3 i' a4 G% V
. M; o2 W" Z4 _, M ^( {公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。公仔箱論壇* C8 J6 k, D7 a2 Q/ t5 r
! g. K, ^' J( R8 C' ]( ^3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。- a0 S; @9 x2 R: O9 m' T: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 p8 E3 F# g
4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。5.39.217.775 E- b1 m k3 [% { ?
5.39.217.778 I: E/ l- e4 }2 i |
5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
, N0 z2 \% F; d) w. T: a公仔箱論壇
( n4 C% S& U: z" U5 c5.39.217.776. 將牛番茄炒出香味。
- G8 p' f/ _7 Y* Y: A& o2 m6 R$ _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& I' h% z) K" F2 Q
7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。公仔箱論壇3 G4 [2 Z ^0 v+ q2 X
; Z! v( v% x* Z, y5 ? C( M5.39.217.778. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
3 a" F2 t" K( A; A$ P. b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: R L* K+ e' I1 ?3 g2 O* [6 T
9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 Z0 [# ]$ N/ j2 `
, {% i9 ?' I' k6 Z! z& y
1 M: h& r. V: F; m4 ]5.39.217.77 |
發表於 2016-1-7 05:13 AM
| 