! @! f8 h6 V2 X; c4 C2 _- N4 y! Q材料
! t" ]3 l' y: f' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....朵
! l$ h* ~% j# s1 v3 g6 Z蒜片.....5公克
, L6 P! U. h+ [公仔箱論壇辣椒片.....5公克
q' }" [+ k6 F, d7 `" |9 u- d芹菜段.....40公克
6 v: ^& `+ \& C2 t. Y# Dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....400公克1 C1 d$ N# Y0 i7 q5 b/ x3 y1 s
紅蘿蔔片.....20公克: Z2 |" G5 [9 Q% S6 J
5 G- p; E- d, j1 T" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k; k4 C: m0 i, h Z調味料5 _8 v& d5 H; A" [/ }( G) Y
鹽.....少許5.39.217.77) z' K6 H2 j1 A- `+ O8 q
米酒.....少許
# S9 J W: [7 O6 C7 ~炸醬.....1大匙5.39.217.777 N2 Z* r/ x2 w: n
雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" |( G% I- F* }9 W! Y: w' g
* k# x; c- K8 H# ^. E+ r5.39.217.77
! t0 `2 l- A( l8 \. k+ n! W+ Q5.39.217.77作法5.39.217.778 C- T% n) G. w) v4 E
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。; E3 A$ E* f6 p" ]# \
2 C4 b4 O, Z! M" z4 j2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。
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