/ `' ]1 o/ F" X, B材料
: v9 T$ }( S/ btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....朵tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 T& l$ R9 K7 {5 _2 `
蒜片.....5公克& r+ ]# l) z1 |* K) Q$ ^
辣椒片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb& W. W& m7 m" R! J# I3 R
芹菜段.....40公克+ N' `' \+ z% I! _0 S5 T# D
高麗菜.....400公克5.39.217.77) Q, u0 R: k% ~7 [ L
紅蘿蔔片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb |3 I$ T- \$ j# i% E
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調味料
$ _4 O* j8 }/ o! d" y# ]5.39.217.77鹽.....少許
d" z; u* J/ n5 |4 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許5.39.217.77* {' F# f1 V# X+ \8 h$ j2 l
炸醬.....1大匙5.39.217.77# H3 I$ y- R7 ?3 S0 B; d0 f4 `
雞粉.....1/4小匙% {3 I8 ?- g; O
5.39.217.777 b/ E" h+ p, l- Z
; V6 y3 y( V* ~' j作法2 C0 }/ [2 L- `" F% M
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^' n0 b6 R) Z" F: {7 z
6 D: e. }- `$ W9 J/ ]. O1 F2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. m4 L% \3 h
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