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材料
8 u) @) |2 v. X* v; D/ Y. U" U" vtvb now,tvbnow,bttvbA.5.39.217.776 U2 f, T7 P* @" @ n
雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# @3 b" ?* |( l9 d2 u
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B.5.39.217.771 S# V$ L" P3 }- ^' G, M& i
水.....50CC
$ s; i1 B& c$ V) a糖.....1大匙
: H/ i# U! e% X7 Y8 K! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....20克
4 p, [! w o# D# a6 y薑末.....10克公仔箱論壇" m; c1 I+ |/ p
蒜末.....40克
% g7 A$ P: f+ I6 p, `tvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙
8 }& h* z9 l/ r( D& A5.39.217.77料理酒.....1大匙! t0 n7 r, ]. T# n$ s a
醬油膏.....1大匙5.39.217.77: Y7 j0 B% W; E2 k; I
五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* D# x( n7 G) v4 B+ w" H3 @
小蘇打.....1/4茶匙
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4 |1 A: M7 s! g" T& jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 [1 p8 b: \( q
炸雞排粉.....100克7 _. v7 Z; a( ]9 _
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+ s- k4 I3 x& p' u$ [4 U公仔箱論壇作法6 S$ N- w% x7 d3 X# B3 v& ]* t& u
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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9 C+ ]8 P6 X) l4 q4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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7 d; e" m1 W6 x7 @) h7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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