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A.公仔箱論壇+ b" a, O/ F( Y/ x
雞胸肉.....1/2塊
+ G L6 B; p6 |1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 m8 i$ S* \2 Y! q% T
B.tvb now,tvbnow,bttvb% Q% {2 c8 T* b/ W/ ]
水.....50CC公仔箱論壇7 B' I a0 a7 J
糖.....1大匙
2 z: V9 R0 T. h! `6 W0 y公仔箱論壇蔥末.....20克
+ a5 N& M0 p! O8 q& ^/ g/ O4 x* Rtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ j3 q2 ~: t$ t4 K
蒜末.....40克tvb now,tvbnow,bttvb& V+ N& A5 Y4 ^7 B" Y& Z* T2 j+ j
味精.....1茶匙
( O |2 |+ p& l2 U( L4 e公仔箱論壇料理酒.....1大匙0 L: C, z! s, r0 p
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. H( i4 j4 `) U
五香粉.....1/4茶匙5.39.217.77: a, p8 {5 w6 k& k6 P/ G
小蘇打.....1/4茶匙
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C.公仔箱論壇9 `9 V+ ?" w8 D2 k- w* h- B
胡椒鹽.....適量
; [' q! B: B1 ]) ~公仔箱論壇炸雞排粉.....100克
2 s. y* W3 |: y+ G/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 ~7 X, c3 G& A0 @, _, M) B- d
: ^" ?+ n! x% [公仔箱論壇作法
* F5 f4 a8 V( s. u& T( `. l7 r5.39.217.771. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! M ?& v- L. g" Q$ {
% Z. w9 l7 x5 Z# q- O. Q7 } o2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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