+ C) g. S$ H- g; k+ A' d; N材料
4 \3 Z* C/ A# y a7 y7 T- ~1 Q5.39.217.77豆豉.....80公克
) J4 n+ ` O* K; m公仔箱論壇蒜末.....20公克公仔箱論壇- e7 ^) }, i0 s+ q0 f* u/ r% {
薑末.....5公克
, e9 q! x) X3 N G9 R. `! ~辣椒末.....5公克
( O. p# i9 a# W; l( {8 M7 k( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....10公克
% z+ C" [+ E# |7 |
. W+ ?/ f! ^: I6 ?* p* l, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ s% G$ ]: T. t6 F" Z5 t. A/ M4 P+ Z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 d7 r: z4 T) C, `( y+ h& a
水.....50㏄5.39.217.77! j1 G0 k) c) L9 d! U7 p
米酒.....1大匙8 I) H8 H8 d; _* l3 J
醬油.....1.5大匙
+ X3 E5 E7 S- y- U2 h$ H細砂糖.....1茶匙
. o3 w2 \ J: g( ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 v5 a! W+ |
tvb now,tvbnow,bttvb8 N" u+ J. a: R+ i9 m* y
作法
7 v# \, e3 h) C; I1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
/ M* n! Q# R! ~3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^) J- Z2 {! Z8 j: }0 I2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ \6 f! d9 P
tvb now,tvbnow,bttvb9 A8 w6 m9 V6 R# G0 M
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。公仔箱論壇! e8 t. C* S- J
5.39.217.771 v0 a1 n7 s" ^1 z2 Z% p( a
|
發表於 2016-1-6 05:00 AM
| 