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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 |6 i4 |& B8 I, s
豆豉.....80公克5.39.217.77% ] @+ K" E2 P$ I) z
蒜末.....20公克公仔箱論壇9 a9 ?/ W$ m7 }0 j/ W6 T
薑末.....5公克4 j% |: y% f0 D
辣椒末.....5公克5.39.217.775 k2 T* t* q8 v4 k5 [+ b- A' _
紅蔥頭末.....10公克
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4 U! n* s8 ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 t. T3 X {$ k- o* S+ m5 o3 x, L公仔箱論壇水.....50㏄公仔箱論壇$ T9 \& D5 y1 P
米酒.....1大匙
) M" n, K' i9 u" d' f* k% \公仔箱論壇醬油.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- @7 n9 l7 V
細砂糖.....1茶匙
8 I) u; w+ U& o1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! `7 f$ E. T) U9 I
( Q1 v4 T+ I7 j& Y公仔箱論壇作法, S/ L. h% a D$ W2 @9 H6 M
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。7 @" V# P' p X2 ?' z7 x& W
( f4 A% t, `7 ]' d" v! U/ B6 H# _& \5 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。" H& _; V& T- ^ k: {8 s/ r% G
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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