港式揚州炒飯在港為時已久，最初在茶樓、酒家供應。到今天，不但在港花開遍地，還伸延至世界各地，聲名極響。港式揚州炒飯，講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明，効力數十年，依足老師傅做法，用叉燒、海蝦和葱，最後添豉油及上湯，炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……，各配料自成一味，又沒有喧賓奪主，妙合天成，魅力非凡！
; Q& n$ {$ c/ t5 S0 |5 n7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J/ L/ T i2 l$ c$ g; d3 A: _5.39.217.77推介菜式：揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士
2 O' v9 E& [0 a2 j1 ?8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 K6 l; _# |# Z' ?
+ R: _5 c7 C4 t4 N+ z公仔箱論壇陸羽茶室
4 G3 g- A. h. {3 [地址: 中環士丹利街
2 m6 t) u$ O6 S3 a/ L3 v公仔箱論壇營業時間: 7am-10pm
2 `% ?, r% x8 `, E9 u平均消費: $500 |
發表於 2016-1-6 04:26 AM
| 