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材料
' E- S* r1 a& s6 N( x1 l( J% t2 L& jtvb now,tvbnow,bttvb薑.....5g3 t2 j8 D6 i( B7 t7 R6 a
乾香菇.....10g5.39.217.771 \2 h; ~0 w% h
胚芽米飯.....1/2碗
7 ^; M; i7 k |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉.....30g
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調味料 g# N2 Z: b. ~) v6 [; s9 m
鹽.....少許5.39.217.770 i; g! U% [$ @$ v9 e5 o
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作法公仔箱論壇; s+ L. D3 \1 k4 m
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。 m- T* r6 T+ M" z- D1 N1 B
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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