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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 X' F( ]6 ?: G+ ~) B; R7 p/ e" d
薑.....5g公仔箱論壇0 s- N5 J3 x0 H3 J3 v8 \9 s
乾香菇.....10g2 Q+ G m" ]" z2 P3 w" ~+ d
胚芽米飯.....1/2碗公仔箱論壇! z- s" j; e/ b% s) a
去皮雞胸肉.....30g5.39.217.77, U0 k3 l" R# y7 g+ Y o( X
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調味料! K+ X1 S; s, X8 `5 \2 j7 l( X9 v
鹽.....少許
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作法公仔箱論壇0 Z" e! T9 J) R+ I7 w# Z1 ^
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。2 V% n1 P5 n1 \& _
5 y! f- V4 s3 U4 l T' s5.39.217.772. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ X& n* v6 ^9 n3 j! l
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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