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[中式食譜] 什錦蔬菜焗飯


; v1 w. x& \! B3 g9 K" P9 ?材料公仔箱論壇& W; o, @5 Z) p3 }( K
白飯.....120公克
0 h; ]% h+ ~' `0 ]" o  y5.39.217.77起司絲.....50公克) Y: `( c# Y3 D7 T
蘑菇片.....20公克
; h& Z% k, S$ J( z+ etvb now,tvbnow,bttvb袖珍菇.....10公克
! F& n) K& v- K5 u9 Y5.39.217.77生香菇片.....30公克
5 ^+ g: M6 R% T  W, f紅甜椒塊.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( A2 `' K! C. m1 v
黃甜椒塊.....20公克
% a( M. ^/ T+ {. o2 C2 _8 [$ U5.39.217.77綠花椰菜.....10公克/ a7 P* J! z% i: P! L! R  u% {

% v7 L" B; J1 u: Z  q5.39.217.77+ B/ }' X1 U3 G8 J6 \8 D8 G! T
調味料
1 `1 i4 Z- y9 l+ V  A; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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" Y1 j( e' @* O6 r& g' T- G; m0 ]作法
2 l2 V$ u5 c( D( p" z$ X公仔箱論壇1. 將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜,放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。
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9 I2 x: G: x' G4 T& e! W3 R. j- F! H2. 將作法1的材料和白飯、調味料拌勻,盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
2 I! }8 i, L, R公仔箱論壇$ C7 g( q( ~0 u2 Z
3. 放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ d, \! B& {! S4 Y& \: J+ R: _. C

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