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材料公仔箱論壇" a+ O6 G9 g7 l# j
月桂葉.....10片% P' Z$ b a$ H$ q+ D
蒜頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 ?. J; s0 W* ~0 Z0 u3 }
扁魚.....200公克
& a* [8 K- ^7 J* X1 {4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克公仔箱論壇' t4 [' ?3 q/ Q0 N, X( e' r
花生粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# i4 e" z! ~" h" d$ e0 O: z
五香粉.....3大匙
( T: H0 X$ X; i紅椒粉.....5大匙
: L# v1 u# M0 V3 n V* G; Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1000cc
1 U3 {+ I+ y- F" V0 m$ w) X: u紅蔥頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 s/ ^* I$ o7 d/ I! K
洋香菜粉.....5大匙
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# N& F0 T$ {8 t2 ]8 h/ { T作法
) x) F; i7 K7 Q7 o. n1 f$ ztvb now,tvbnow,bttvb1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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9 B2 D* \" _( Y: \* k" g5.39.217.772. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。' A$ B& q _* \
) K& c0 x% E1 v& o" [4 l Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。6 ]7 m& ^/ w! v! l4 u# u3 @. z+ m, P5 I
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 \# t4 G% I8 Q$ H
# j: M. M1 r ]公仔箱論壇6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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