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材料
) t: i# H+ v( J5 u5 {公仔箱論壇月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# M% U) Y& {# H, Z9 }
蒜頭.....100公克公仔箱論壇( U1 n+ r4 m8 o
扁魚.....200公克
7 I- t& v* o J% j公仔箱論壇蝦米.....100公克, s: o3 R: R! j, o: `
花生粉.....5大匙公仔箱論壇: D* _3 ~: ?7 T& G5 i3 ]6 g3 }
五香粉.....3大匙7 H$ ~1 \" k9 I
紅椒粉.....5大匙公仔箱論壇; c4 ]* N' Z( B
沙拉油.....1000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 x" M9 R( K7 P2 |
紅蔥頭.....100公克5.39.217.77' x8 y8 @% p) u. ?
洋香菜粉.....5大匙公仔箱論壇" e- Y/ V [' q6 v' z5 a
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作法
' _ ^# R$ ] N4 q' v2 |5.39.217.771. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q! ?3 }# R6 Q& z4 I; J! b' s/ W
; w9 n6 A' F; q% m4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。公仔箱論壇! r: K( \6 O" z
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ k, ^. z( F1 H' [1 W* @ d
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。5.39.217.770 b4 b! \$ V1 r& w8 W
6 i9 g% A: W# X9 d3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-5 04:58 AM
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