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材料
+ `8 v. B% H0 e9 u! f8 vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片/ u4 G* O* w0 Q8 C0 K& `9 D
蒜頭.....100公克
* S( ?8 ^, g$ j5 {tvb now,tvbnow,bttvb扁魚.....200公克5 _& l4 l' e( P2 Y2 l
蝦米.....100公克* o# u0 d& B% ~$ N* A$ f; g
花生粉.....5大匙 H) p. j5 K8 s" v9 e! w
五香粉.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 |; _" K$ ^0 e' B2 A. p
紅椒粉.....5大匙公仔箱論壇# b6 L( }4 {2 o- B5 x/ s8 e
沙拉油.....1000cc% W* P# t! \9 G
紅蔥頭.....100公克
! t/ _. u- T7 b公仔箱論壇洋香菜粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, a: ]. H% e
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9 b$ ~4 p4 P6 R: v) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb# k+ b# R/ H# n* z7 B/ I0 e N
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。5.39.217.77- J9 R, Y2 j, H; M# a" F' ^
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb R' |/ z+ @5 ^* q X* r
1 M5 b" }9 B# r; k' i- `3 |: G公仔箱論壇5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 l1 X8 K9 ?$ ]0 O- g0 r
+ ~+ w1 A d4 B3 O! U0 x! `8 l6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇+ _" r( D6 W! w2 n
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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