9 ^) i1 c8 X; p( e: E0 Y1 @8 G! K0 I材料5.39.217.772 ~1 I0 X, a) Q& }% B/ l
月桂葉.....10片公仔箱論壇/ z0 M6 F q" a( ?$ ~ B
蒜頭.....100公克: Z; K7 ]+ M8 d) x0 r, e* a
扁魚.....200公克公仔箱論壇8 @% M. a' M; F* M0 n
蝦米.....100公克
2 S% X1 Y, ?) g花生粉.....5大匙公仔箱論壇+ X6 h) |; ]: C: R% ~
五香粉.....3大匙5.39.217.772 F4 M! U4 R z% r1 x; m+ T- c
紅椒粉.....5大匙" M: _ Y, _1 d. A5 k+ k
沙拉油.....1000cc
( o, P8 t; k4 [1 B. atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ J3 r6 |+ r# n$ i
洋香菜粉.....5大匙
8 ~* s9 p9 \2 {, [ i' p: T4 S公仔箱論壇5.39.217.77' h& @; B( \. [3 e5 Y) u/ x
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作法公仔箱論壇- t' p- q9 K5 c2 u
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 T$ J) K- t+ D' g( v
公仔箱論壇# Q% k" G' u) ]- W
4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m* O' ]1 |- K+ v/ h4 l
' f; @: |/ k5 O& I* H/ c0 ~* c公仔箱論壇5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。5.39.217.778 C5 a$ V+ m& ]) J1 V3 Z
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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