. W1 K. C0 N* Z9 n) N D1 E1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' D% B2 A4 x
E' _) k0 C( W
2 H+ M, Q% m; [3 _$ [/ s材料5.39.217.774 @ l& L$ j" a1 Y* l2 T" j; s
油皮材料：* Q- l& y }2 }& z- \% H9 e
水.....65g
. ?. P7 T1 X r8 @. z公仔箱論壇奶油.....50g5.39.217.77# J9 P% X3 C; Z1 J }, n9 z
細砂糖.....3g
4 N3 H! e5 }. V, M& ]5.39.217.77中筋麵粉.....150g
3 ?; @( t( R" j0 B0 u* h6 T3 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ e. m) L N8 d0 z8 `6 I+ K" U
5 O2 F6 _ r9 i X7 k2 O7 N公仔箱論壇油酥材料：
3 @2 i. ^6 p, r. o- O奶油.....50g5.39.217.77% M" s: L. A; q# b3 g x
低筋麵粉.....130g
- V) }* {: b: F* J! S' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, C7 V* J$ x% B
5.39.217.77, o& K( m4 h7 a! k9 `
內餡材料：
4 v) x8 Q& u! `' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃.....8個5.39.217.77) n+ r2 C/ M& r
烏豆沙.....450g
, \' }7 E5 c" e5 G& b
' F6 b! s% R" h& B/ J8 ^& {5.39.217.77
& G0 X: s. Q" g: e. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：5.39.217.77+ [4 Y. ~* f+ e8 b& ?
蛋黃.....2個
$ _- e+ N4 }) n8 w8 G9 \蛋白.....1/3個tvb now,tvbnow,bttvb H# E* D0 B) ?2 J4 a
黑芝麻.....少許
; d6 ~( o9 j& ~: F3 V/ S
' Y2 S! p) f3 L
3 j# t+ n' y" g: j( M; L9 p* K" ], ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 O$ L' F7 K3 }- Z& H5 E/ x1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。
! ^. y' D8 _! |% V8 N* b: x* f1 v% [tvb now,tvbnow,bttvb5 G) ~7 y# S8 |' I8 K; c8 O: Y
2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。5.39.217.778 V \5 i8 D ], |2 |% Z1 \
5.39.217.77) H) E# F/ @) ]& w" S- r7 U
3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。公仔箱論壇. e+ n- l4 c/ ]( U
' H+ r, w9 o& Y# F; ~0 }. ^6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。
$ d$ @2 v ~. O/ X0 }- u
4 y M" \* |$ [# `/ f" w h2 _5.39.217.775. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
m& P. H5 ?! E0 G+ X( M5.39.217.775.39.217.779 J- _0 g! Y9 A$ }& m X5 O
|
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 