; B) p7 t R; d+ o0 e b' O+ ^5.39.217.77材料
k ?6 X8 d- d* o8 V5.39.217.77鹽.....1/2湯匙
2 {5 [" V* ]5 w6 O1 z) W& ]$ Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克
4 n$ a m C) d1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
4 Q% I3 k+ L& z1 \! J. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2湯匙
) C2 o2 t8 r3 b* F; b韓式海帶.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 |2 [) R# ~
水.....7杯(1,400毫升); o0 _% H7 F9 o. F9 ^: A
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. F, _+ p# c6 j" y( h4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料5.39.217.77, G3 m9 y% v& R6 P g0 T
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. e3 I/ f. u$ k7 t2 c
豉油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B' t1 g5 `7 x. v$ M0 [6 W6 Z
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
' ]' S9 [: R: e% B% H5 r3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ D- J( p' @1 S2 t! r* O( s2 l
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做法
: E; ?+ V1 W, L1 L' I- b" p1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。% B1 f* h! G" y/ v% j: q9 ^
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [ @4 t7 A* @
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( }$ W8 r) @& z8 K: b: H* N p
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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